|
|
|
 |
 |
|
| |
Notiziario Marketpress di
Giovedì 24 Marzo 2011 |
|
| |
|
|
| |
ALIMENTARE, QUALE TUTELA E CONTROLLI PER I CIBI DI QUALITA’ FORUM SU DOP, IGP E STG , IN APRILE A ROMA
|
|
| |
|
|
| |
Roma. Operazione trasparenza contro le false certificazioni dei prodotti alimentari di qualità- Dop, Igp, Stg- sempre più spesso al centro di sequestri da parte delle forze dell’ordine. Da lunedì 11 a mercoledì 13 aprile, a Roma, nella sede del Comitato Italiano Unicef, in via Palestro, 68 nel corso di un forum promosso da Irvea- Istituto per la Ricerca e la Valorizzazione delle Eccellenze Agroalimentari, insieme con l’Ispettorato Centrale per il Controllo della qualità e Repressione Frodi e a un pubblico ministero della Procura della Repubblica di Roma, verranno affrontate tutte le tematiche legate agli obblighi degli organismi di controllo, dei Consorzi di tutela, degli ispettori e degli agenti della vigilanza per la certificazione e la tutela Dop, Igp, Stg. "La confusione sugli aspetti organizzativi, l’opacità sulle competenze tecniche, la mancanza di chiarezza sulle qualifiche e sulle attività degli addetti ai controlli e alla vigilanza, non aiutano a capire se e come è possibile risolvere questi problemi", spiegano gli organizzatori di Irvea. "I Consorzi di tutela e gli organismi di controllo- aggiungono- sono probabilmente le uniche opportunità per proteggere le eccellenze alimentari italiane, ma il cammino non è facile, anche per le complesse modalità tecnico operative. Il forum di Roma sarà anche una buona occasione per formarsi, informare, aprire un dialogo e un confronto tra i controllori e i controllori dei controllori, per proteggere i prodotti e la nostra salute". |
|
| |
|
|
| |
<<BACK |
|
|
|
|
|
|
|
