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Notiziario Marketpress di
Venerdì 29 Aprile 2011 |
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VICO EQUENSE: IMMERGERSI NEL SILENZIO DELLA BAIA DI SEIANO PER UN WEEK END GOLOSO È UNA IPOTESI DA NON LASCIARSI SFUGGIRE. PER IL TERZO ANNO CONSECUTIVO, LA STRUTTURA DE LE AXIDIE A VICO EQUENSE, IL PRIMO DEI SEI CENTRI DELLA COSTIERA SORRENTINA, PROPONE OTTO WEEK END A TEMA ENOGASTRONOMICO: “SWEETLYAXIDIE”
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A guidare i vacanzieri nei segreti dei dolci saranno alcuni dei migliori pasticceri d´Italia. Nomi come Sal De Riso (in foto), volto noto de la Prova del Cuoco di Rai Uno; Vincenzo Mennella, di Torre del Greco; il napoletano Gennaro Volpe e il pratese Paolo Sacchetti (in foto). Pasticceri del gruppo Ampi (Accademia Maestri Pasticceri Italiani). Sei lezioni, distribuite nei mesi di maggio e poi settembre e ottobre. Tutte con temi interessanti e un orario che va dalle 10,30 alle 18,00 interrotto dalla pausa pranzo. Le lezioni possono essere scelte singolarmente, (costo 85 euro tutto compreso) o in abbinamento al week end (visitare il sito www.Leaxidie.it per le offerte). Con le lezioni, che si tengono gomito a gomito con i maestri, chi si iscrive parteciperà al pranzo e porterà a casa alcuni cadeaux: il caffè della Lavazza e gli attrezzi da cucina in silicone della Pavoni Italia S.p.a.. Durante il pranzo, si degusterà il vino Fontanafredda mentre i dolci preparati durante la giornata saranno accompagnati dal limoncello di Villa Massa. Nel programma sono inserite non solo le lezioni di pasticceria ma visite agli opifici della zona, volendo una cena presso il ristorante stellato di Vico Equense “Antica Osteria Nonna Rosa”, pernottamento, pranzi e cene in albergo. A scelta si potranno provare i nuovi trattamenti di remise en forme presso il centro benessere de Le Axidie con il mare a due passi e strutture sportive a disposizione. I fratelli Savarese hanno pensato un programma, per un numero limitato, dove niente è lasciato al caso. Sarà che questa struttura opera nell´accoglienza da più di 50 anni, ma il cliente è sempre al centro dell´attenzione. 7 maggio Sal De Riso - Torte da cerimonia, con decorazioni 21 maggio Vincenzo Mennella Dolce primavera: crostata al limone con meringa flambè, paris brest alle mandorle e fragoline di bosco 24 settembre Gennaro Volpe - Armonie Mignon e crema da spalmare 8 ottobre Sal De Riso - Dolci autunnali ai frutti di stagione 22 ottobre Sal De Riso - Dolce al piatto e raviolo al cioccolato farcito alle castagne e arance di Sorrento, in salsa di confettura di zucca rossa 29 ottobre Paolo Sacchetti -Pan caffè, Dolce&piacere, plum cake info: Le Axidie Tel. 0818028562 – Fax 0818028565 www.Leaxidie.it - axidie@tin.It |
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