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Notiziario Marketpress di
Giovedì 05 Maggio 2011 |
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“AL PLAZA” FOOD ART STYLE:
L’ARTE È L’ANELLO DI CONGIUNZIONE TRA LE DISCIPLINE FIGURATIVE E CULINARIE, PROTAGONISTE DELLA LOCATION.
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Situato a Milano, nella centrale via Panfilo Castaldi al 4, rappresenta un luogo dove l’esperienza multisensoriale è la caratteristica principale, con proposte gastronomiche di alto profilo. “Al Plaza” rende un pranzo o una cena un’occasione indimenticabile, grazie all’eleganza degli ambienti impreziositi da opere d’arte ed alla particolare attenzione dedicata ai clienti. Si propongono piatti raffinati e delicati di tradizione italiana, a base di carne o pesce, con una particolare attenzione alla cucina “Meneghina”. Cucina magistralmente orchestrata da Chefs di provata esperienza. Cucina d’autore che si distingue per l’attenzione nella selezione delle materie prime, la modernità dei metodi di cottura e, rispettando tradizione, si coniuga elegantemente alla fantasia degli accostamenti. Peter Motto, patron e imprenditore di estrazione cosmopolita, è il curatore del progetto generale; accanto a lui Guendalina Motto che coordina l’area degli eventi speciali, ricevimenti e feste esclusive. L’offerta dei servizi del ristorante è calibrata sapientemente alternando serate di degustazione enogastronomiche ed a tema. Questo mix contribuisce a tratteggiare la forte caratterizzazione estetica e funzionale della location per regalare la giusta atmosfera e confort. Il tutto con una cura rivolta alle esigenze del cliente, per un servizio personalizzato e di altissima qualità. Food Week 7 – 15 Maggio Lo Chef Ennio Grossi presenta la sua Cena Meneghina Accoglienza con Brut Millesimato Trentino Doc Altemasi Salumi Lombardi con Mondeghili o Risotto al Salto Costoletta alla Milanese o Rostin Negàa Meneghina al Grand Marnier Un calice di vino Costo della cena € 35,00 Ristorante al Plaza – Via Panfilo Castaldi, 4 - 20124 Milano Tel: 02 9132 2813 / www.Ristorantealplaza.com |
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