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Notiziario Marketpress di
Venerdì 13 Maggio 2011 |
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BOSCO MARENGO (ALESSANDRINO): BITEG 2011 - IL PIEMONTE “WALL STREET” DEL TURISMO ENOGASTRONOMICO - IN ARRIVO OLTRE 200 OPERATORI ITALIANI E STRANIERI - IL MINISTRO DEL TURISMO: “IL PIEMONTE SIA L’OSSERVATORIO NAZIONALE DEL TURISMO ENOGASTRONOMICO”
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Torna in Piemonte dal 19 al 22 maggio 2011 la Biteg, Borsa Internazionale del Turismo Enogastronomico: il più prestigioso evento italiano dedicato al settore è stato presentato, oggi a Torino, dall’Assessore al Turismo della Regione Piemonte insieme al Ministro del Turismo che ha ufficialmente investito il Piemonte del ruolo di Osservatorio Nazionale del Turismo Enogastronomico. Alla conferenza stampa erano presenti, anche, il Vicepresidente della Regione, l’Assessore al Bilancio della Regione e l’Assessore al Turismo della Provincia di Alessandria, territorio che ospita la Biteg quest’anno. L’edizione 2011 avrà, infatti, come sede principale il Complesso Monumentale di Santa Croce a Bosco Marengo, tra le colline dell’Alto Monferrato alessandrino candidate a diventare Patrimonio Mondiale dell’Umanità Unesco (unica candidatura italiana per quest’anno) insieme ai paesaggi vitivinicoli del Monferrato astigiano e di Langhe-roero. La Borsa vedrà la partecipazione di oltre 200 operatori specializzati in pacchetti e itinerari enogastronomici con 110 venditori nazionali, in arrivo da tutta Italia, e 100 compratori, sia italiani che stranieri da Francia, Austria, Belgio, Regno Unito, Irlanda, Spagna, Germania, Danimarca, Olanda, Svezia, Finlandia, Norvegia, Canada, Usa e Giappone. Nuovo paese ospite di quest’anno è il Brasile, affacciatosi con curiosità al turismo enogastronomico italiano e presente con un autorevole tour operator. La formula sarà sempre quella già sperimentata con successo degli incontri diretti e personali, ovvero "B2b”, tra domanda e offerta. Biteg è organizzata dalla Regione Piemonte in collaborazione con la Provincia di Alessandria e l’Atl di Alessandria-alexala, insieme alle altre Atl, Asti, Cuneo, Langhe e Roero, Biella, Torino e provincia, Novara, Vercelli e Distretto Laghi, tutte protagoniste di vari eventi collaterali e dell’eductour sul territorio rivolto sia agli operatori che alla stampa italiana e straniera in arrivo per l’evento. Partner prezioso, anche quest’anno, il Museo del Design-galliano Habitat che, nell’ambito del progetto De.gu.cre’ (Design, Gusto, Creatività), ha arricchito gli allestimenti di Biteg con una mostra di lavori dell’artista Diego Maria Gugliermetto ispirate ironicamente al “food design”: dal divanetto a forma di tavoletta di cioccolato ai “pouf bignole”, in versione bacio di dama, chantilly e bignè…davvero per tutti i gusti! “Anche per il 2011 le analisi di mercato confermano il trend di crescita del turismo enogastronomico nazionale intorno all’11% - sottolinea l’assessore al Turismo della Regione, a margine della conferenza stampa di presentazione dell’evento, a Torino, con il Ministro del Turismo e il vicepresidente della Regione - Un settore che vale, in Italia, circa 4 miliardi di euro e dove il ruolo tradizionale e innovativo del prodotto Piemonte si afferma, sia in casa che all’estero, grazie anche ad importanti realtà quali Slow Food, l’Università di Scienze Gastronomiche, il Salone del Gusto e Terra Madre, Cheese, Wine Show, Vinum e la Fiera Internazionale del Tartufo Bianco d’Alba”. Nel 2010 in Piemonte il prodotto colline-enogastronomia è quello che ha registrato una maggiore crescita: le presenze hanno raggiunto quasi 1,5 milioni con un incremento del 14% e gli arrivi sono oltre 613mila con +11%. Ottimi risultati dal mercato estero, che vale il 42% dei flussi totali e ha visto una crescita del 13,4% degli arrivi e del 12,6% delle presenze. Bene anche i flussi dall’Italia, +14,7%. Il turista enogastronomico è anche quello che spende di più, con una spesa media giornaliera di 130 euro |
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