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Notiziario Marketpress di
Giovedì 19 Maggio 2011 |
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ESTATE, TEMPO DI GRIGLIATE TRA AMICI
PIC-NIC A BASE DI CARNE O PESCE, IMPORTANTE NON SBAGLIARE TRA ROSSI O BIANCHI
I VINI GIUSTI DA SCEGLIERE SU EVINIA
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Estate. E’ tempo di serate all’aria aperta, con parenti o amici. O di picnic, in campagna o in collina, sotto l’ombra degli alberi, durante il giorno. Armati di cestino e plaid ci si prepara a gustare il piacere di una gustosa grigliata. Indipendentemente da dove si scelga di andare, e se mettere sui carboni carne o pesce, l’importante è non sbagliare i giusti abbinamenti. Per un menù perfetto non possono mancare i vini, i liquori e le specialità gastronomiche. Come scegliere? Sul sito www.Evinia.it ci sono diverse soluzioni per ogni esigenza, affinché il pranzo o la cena “open air” sia indimenticabile. Dalla nuova sezione dal nome “Evinia consiglia” arriva un semplice ma utile aiuto con le proposte di etichette più adatte ad ogni occasione. Così per accompagnare un arrosto misto si può optare per un Pignoletto frizzante, dell’azienda Tizzano, piacevolmente fresco e secco. Oppure un Chianti Classico, Rocca di Castagnoli, ricco di note fruttate. Evinia.it consiglia anche le salse più adatte per arricchire i piatti, come “Chimichurri”, una famosa salsa argentina. Se optate per un menù a base di pesce, Evinia propone l’etichetta Albert Bichot: Poully Fuissé 2007, ottenuto al 100% da uve Chardonnay provenienti dalla parte meridionale delle colline Maconnais, nel sud della Borgogna. Buono ed ideale per contrastare la calura estiva: è molto fresco con sentori fruttati di pesca e di fiori. Ma per gustare al meglio spigole, orate, branzino, vale la pena aggiungere un tocco di olio d’oliva, come l’extravergine Guicciardini Strozzi, altro fiore all’occhiello della vetrina virtuale Evinia.it. Un pezzo di pizza al trancio e via in spiaggia? Non può mancare un’ottima birra artigianale, priva di conservanti e più leggera. Sul sito Evinia.it, si trova una selezione delle migliori birre, come quelle della Tenute Collesi, sull’Appennino umbro-marchigiano. Tra queste l’Alter, a rifermentazione naturale in bottiglia ottenuta da malto Munich. Per accompagnare secondi di pesce, Evinia propone Ego, con una fresca nota finale di frutti tropicali. Entrando a far parte del mondo Evinia viene offerta la possibilità di poter acquistare una gamma unica di prodotti esclusivi. La scelta e gli ordini si fanno comodamente a casa e tutta la selezione viene inviata, nella massima sicurezza, praticità e convenienza, in due giorni. Per un ordine superiore ai 100€ la spedizione è gratuita. Infine, gli appassionati di Bacco che vogliono andare direttamente sul luogo di produzione del vino, possono prenotare sempre sul sito Evinia, una visita in quei luoghi dove nascono le migliori etichette. Ci sono decine di indirizzi di cantine e aziende vitivinicole selezionate, itinerari suddivisi regione per regione, dalla zona del Dolcetto d’Alba, in Piemonte, al Chianti della Toscana, passando per il Pignoletto frizzante dell’Emilia, fino al Nero d’Avola della Sicilia. Ovunque vi è la possibilità di fare un tour tra le vigne, sentire i profumi e i sapori, scoprire tecniche e segreti di lavorazione. Evinia - The Wine & Food Experience. Info: www.Evinia.it |
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