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Notiziario Marketpress di
Giovedì 01 Giugno 2006 |
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ANCORA VENTI GIORNI PER PRENDERE PARTE AL PREMIO MARIETTA, CONCORSO PER CUOCHI DILETTANTI SCADENZA MERCOLEDI’ 7 GIUGNO
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Ancora venti giorni per prendere parte al Premio Marietta. Scadono mercoledì 7 giugno le iscrizioni al premio indetto dal Comune di Forlimpopoli e intitolato alla fedele cuoca di Pellegrino Artusi, giunto quest’anno alla decima edizione. Il concorso è un invito ai cuochi dilettanti a dare sfoggio delle loro abilità tra i fornelli, realizzando una o due ricette originali di un primo piatto a base di pasta secca o fresca. Il piatto dovrà essere eseguibile in un tempo massimo di due ore, e dovrà contenere riferimenti alla cucina regionale, alla filosofia e all’opera di Pellegrino Artusi, tanto negli ingredienti quanto nella tecnica di preparazione e presentazione. Le ricette dovranno pervenire al Comune di Forlimpopoli (P. Zza Fratti 2, 47034 Forlimpopoli, indicando Premio Marietta) entro le ore 13 di mercoledì 7 giugno 2006. All’interno della busta l’autore dovrà indicare le proprie generalità, con numero di telefono e l’attività lavorativa che attesti lo status di “dilettante” di enogastronomia. La giuria selezionerà, fra tutte le ricette pervenute, le cinque finaliste, i cui autori saranno invitati a cucinare i loro piatti a Forlimpopoli in occasione della Festa Artusiana. La finale si svolgerà nella mattina di domenica 18 giugno a Forlimpopoli. Al vincitore del “Marietta” 2006 verrà consegnato il premio di 1. 000 euro nel corso della serata di gala dei Premi Artusi, che si terrà a Forlimpopoli domenica 18 giugno 2006. Tutti i finalisti riceveranno 15 Kg. Di Pasta Bennet. La Giuria sarà composta da: Verdiana Gordini, Presidente; Franco Mambelli, esperto; Armanda Sacchetto, esperta; Giorgio Amadei dell’Associazione Italiana Sommelliers; Luisanna Messeri e Francesca Capanna della trasmissione “Il Club delle cuoche”, in onda sulla rete satellitare Alice. Da ricordare infine che Forlimpopoli ha già resi noti i nomi dei due vincitori del Premio Marietta “ad honorem”, personalità di spicco che si sono distinte nel settore gastronomico a livello internazionale: Leda Vigliardi Paravia, “gladiatrice” della cucina italiana a Parigi, e Vittorio Tonelli, studioso della tradizione gastronomica e contadina romagnola. Copia integrale del regolamento del Premio Marietta è disponibile sul sito:http://www. Pellegrinoartusi. It . |
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