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Notiziario Marketpress di
Mercoledì 13 Dicembre 2006 |
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EMPORIO ARMANI CAFFE’:NUOVE DEGUSTAZIONI PER UN NATALE SPECIALE
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Per ritrovare i sapori e le tradizioni di Natale, il gusto autentico dei grandi pranzi delle feste, Emporio Armani Caffé propone dal 5 dicembre il Christmas menu: versione classica e versione marina, profumata e fresca. Due diverse interpretazioni per una ricorrenza davvero speciale: Natale al mare, con crudité di gamberi rossi, sesamo nero e crescione nasturzio; soffice patata profumata alla vaniglia con scaloppa d’aragosta dorata, fettuccine all’uovo mantecate con polpa di granchio reale e carciofi di riviera, rombo chiodato cotto in tegame, confit di pomodoro e asparagi verdi. E per finire il delizioso tortino tiepido al fondente di cioccolato profumato allo zenzero e arance caramellate. La tradizione di Natale, per chi ama il gusto classico: culatello di zibello D. O. P. E insalatina di cavolo rosso alla senape in grani; tortino tiepido di lenticchie di ‘Spello’ e scaloppa di foie-gras arrostito; maccheroncini di castagne con ragôut di capriolo e caviale di mirtilli neri; cappone ripieno con pistacchi, salsiccia e salsa al tartufo bianco. Come dessert il goloso panettone con crema di mascarpone e cioccolato fondente. Emporio Armani Caffé è a Milano in Crocerossa, 2 - tel. 02/72318680 Ristorante: dal lunedì al venerdì 12. 30 - 15. 00 e 20. 00 - 23. 00 Sabato 12. 30 - 16. 00 e 20. 00 - 23. 00 Domenica 12. 00 - 16. 00 (da maggio a settembre) Domenica 12. 00 - 16. 30 (da ottobre ad aprile . |
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