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Notiziario Marketpress di
Giovedì 06 Febbraio 2003 |
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ALL´INSEGNA DELLA CUCINA NATURALE IL GIUGNO GASTRONOMICO DI FIÉ NELLO SCILIAR
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Per stare bene a tavola, godersi cibi deliziosi e gustosi senza rinunciare al benessere ecco una splendida idea: andare a Fiè, "perla" del celebre Altopiano dello Sciliar. E´ bene andarci in giugno, non solo per i colori nuovi che in quel mese deliziano il mondo, per il rigoglio dei frutteti, i profumi delle erbe. Bisogna andarci soprattutto per godere del raro piacere di una cucina naturale ma prelibata, salutista eppure da gourmet. Si chiama proprio "Rassegna di cucina naturale" questo goloso appuntamento, non per nulla ideato e organizzato da veri maestri della gastronomia altoatesina. Sette ristoratori per infinite ricette, tutte sono comunque all´insegna di quell´equilibrio tra gusto, salute ed energia, che l´assedio del fast-food ci fa sempre più spesso dimenticare. E allora si può parlare di vitamine e sali minerali, bioelementi ed enzimi, se amate seguire le indicazioni della moderna dietologia. Oppure farvi bastare profumi e sapori "perduti" di frutta e verdura appena colte, di cereali (davvero) integrali, di latticini e formaggi freschi. Ingredienti veri, che diventano gnocchetti di pane nero o risotto d´orzo, zuppa d´ortica o vellutata di rucola, carpaccio di zucchine o canederli di patate ripieni di zucca e tartufo estivo. Per contorno? La stessa natura che è protagonista di questa tavola nella quale immergersi per ogni altro piacere: le passeggiate nel verde, l´aria balsamica delle foreste da respirare, i bagni di fieno per rilassarsi, lo sport per divertirsi. Pacchetti turistici L´offerta alberghiera sull´Alpe di Siusi-altipiano dello Sciliar è nutrita e di qualità. Qualche esempio? Un albergo tre stelle a Fiè allo Sciliar propone la mezza pensione a 57 Euro al giorno per persona. Un hotel-residence 4 stelle a Siusi propone 7 giorni in camera doppia, un benvenuto a base di cocktail naturali, colazione a buffet con prodotti biologici e succhi di frutta freschi, libero accesso al wellness center (biosauna finlandese, piscina coperta. Bici-energy, accappatoio, un massaggio a scelta, un solarium, due incontri-ginnastica), cartina per le escursioni al prezzo di 267 euro. Un albergo 3 stelle di Siusi lancia invece la "Settimana dello Yoga": 7 giorni in mezza pensione, sauna e solarium gratis, 5 giorni di corso di yoga al prezzo di 375 euro. Un maso non fa infine mancare pane, latte e uova freschi al modico prezzo di 44 euro al giorno per un appartamento per due persone. Per informazioni: Consorzio Turistico Alpe di Siusi-altipiano Sciliar tel.0471-725047 www.Sciliar.com e-mail: info@sciliar.Com |
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