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Notiziario Marketpress di
Venerdì 14 Febbraio 2003 |
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CON EUROCARNE, INTERSHOP E CRIOTECH EXPO, L´INNOVAZIONE E´ IN SCENA A VERONA
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Verona, 14 febbraio 2003 - Dal 22 al 25 maggio 2003 la Fiera di Verona ospiterà, per la terza volta contemporaneamente, Eurocarne, Intershop e Criotech Expo. Le tre rassegne offriranno una vetrina espositiva di notevole rilievo nel settore della lavorazione e conservazione delle carni, dalla refrigerazione e distribuzione del fresco agli arredamenti e attrezzature, per la grande distribuzione organizzata e per il commercio al dettaglio. Le tre manifestazioni ritornano nella scena espositiva dopo il successo del 2000 che si è concretizzato in 63.000 mq espositivi in 573 espositori (di cui 151 esteri) e in 45.000 visitatori (provenienti da ben 77 Paesi). In un unico appuntamento, infatti, gli operatori italiani ed esteri potranno incontrare ad Eurocarne le aziende leader produttrici di macchine e attrezzature per la macellazione, la lavorazione, conservazione e distribuzione delle carni, ad Intershop i marchi protagonisti nella refrigerazione, arredamenti e attrezzature per il commercio food e non food, e a Criotech Expo le società più importanti coinvolte nel comparto delle tecnologie, degli impianti e dei componenti per la refrigerazione. Grazie all´ampia e qualificata gamma di settori merceologici presenti e forte delle sinergie date dalla contemporaneità delle rassegne, nel 2003 Eurocarne, Intershop e Criotech Expo rappresentano l´evento espositivo più importante e di maggiore visibilità a livello internazionale per i vari comparti di riferimento. Un altro valore aggiunto rappresentato da queste tre rassegne è l´elevato livello di professionalità e di potere decisionale dei visitatori che per quattro giorni animano il quartiere fieristico veronese. Per la prossima edizione Intershop e Criotech Expo hanno ottenuto l´importante riconoscimento dell´internazionalità da parte del Ministero delle attività produttive. Sempre il prossimo anno, inoltre, Intershop, amplierà notevolmente la nuova categoria merceologica degli arredamenti commerciali dedicati al food e al non food, grazie all´accordo stipulato con Federlegno-arredo/specialegno, alla quale verrà dedicata un´ampia area espositiva in un apposito padiglione. Verona si conferma così una vetrina privilegiata dei tre diversi settori: bisogna infatti ricordare che, secondo i recenti dati forniti da Anima Assofoodtec - l´Associazione italiana costruttori macchine, impianti, attrezzature per la produzione, la lavorazione e la conservazione alimentare, patrocinatrice delle tre rassegne - l´Italia, con un fatturato annuo di circa 3.100 milioni di euro e con una quota export superiore ai 1.900 milioni di euro, è al primo posto tra gli esportatori a livello mondiale, davanti a Germania e Stati Uniti, nei settori rappresentati da Anima-assofoodtec. Dopo un triennio caratterizzato da numerose emergenze sanitarie sul fronte zootecnico e da molteplici trasformazioni nella abitudini di consumo, a partire dalla crescente importanza della sicurezza alimentare e della tracciabilità delle produzioni, le tre rassegne organizzate da Veronafiere, rappresentano anche un momento particolarmente significativo per capire lo stato dell´arte dei diversi comparti. Come pure saranno i tre appuntamenti decisamente interessanti per monitorare il livello di innovazione raggiunto dai diversi settori coinvolti. Per queste ragioni nell´ambito di Eurocarne, Intershop e Criotech Expo, saranno organizzati numerosi convegni e incontri di approfondimento che rappresenteranno una eccellente occasione per un confronto e aggiornamento tra gli operatori italiani ed esteri sui temi di maggiore attualità. |
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