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Notiziario Marketpress di
Martedì 25 Febbraio 2003 |
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I PINGUINI MASCHI DISTRUGGONO I BATTERI DEL PROPRIO STOMACO AL FINE DI CONSERVARE IL CIBO PER I LORO PICCOLI
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Bruxelles, 25 febbraio 2003 - Alcuni scienziati francesi hanno scoperto che i maschi dei pinguini reali sono in grado di conservare il cibo nello stomaco per molte settimane, durante le quali digiunano per covare le uova. In alcuni campioni prelevati da sette pinguini maschi impegnati nella cova, e quindi provvisti di scorte di cibo, è stato riscontrato un numero molto più elevato di batteri morti o non vitali, fattore che implicherebbe la capacità dei pinguini di mantenere fresco il cibo per i loro piccoli mediante la distruzione dei batteri presenti nel proprio stomaco. La rivista "New Scientist" riporta le dichiarazioni di Cécile Thouzeau, responsabile del gruppo di ricerca del Centro nazionale di ricerca francese (Cnrs), secondo la quale i test hanno dimostrato che le temperature e il pH dello stomaco dei pinguini sono ideali per la crescita dei batteri. La dott.Ssa Thouzeau ritiene che i pinguini riescano a sopprimere i batteri grazie all´acido acrilico, un composto antibatterico derivante dal fitoplancton, presente nello stomaco delle prede di cui si nutrono i pinguini. Secondo i ricercatori, questi uccelli sarebbero in grado di controllare il processo di conservazione, rilasciando volontariamente uno o più agenti batterici. I pinguini maschi utilizzano il cibo immagazzinato per nutrire i piccoli quando le femmine tardano a rientrare dalla pesca. Infolink: http://www.newscientist.com/news/news.jsp?id=ns99993411 |
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