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Notiziario Marketpress di
Giovedì 06 Marzo 2003 |
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GODIVA CHOCOLATIER LANCIA TRUFFLE: LUSSURIA DI CHAMPAGNE, SEDUZIONE DI CIOCCOLATO
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Godiva Chocolatier, maison belga di celebrata tradizione nella lavorazione del cioccolato, lancia un nuovo prodotto, sensuale e dolcissimo come un corpo femminile. E´ una nuova opera di seduzione al cioccolato, impreziosita dallo champagne servito sulla tavola dei reali del Belgio. I cioccolatini Truffles allo Champagne di Godiva sono simbolo di passione, felicità, piacere, amore, estasi, fantasia.... Unione di effervescenza e di velluto. E come è noto fin dalle origini, anche i Truffles allo Champagne Godiva possono essere considerati un cibo divino dalle virtù afrodisiache. I Truffles sono un´esperienza gustativa unica. Una delicata spruzzata di zucchero a velo, poi il fondente di un manto di cioccolato nero, seguito dalla dolcezza di un secondo strato di cioccolato al latte. Subito dopo aver morso questa doppia scorza, si raggiunge il cuore: due gocce al profumo di Champagne. Una al cioccolato al latte, l´altra al cioccolato bianco. Non troppo dolci, non troppo amare, appena accentuate da discrete note floreali e di mandorla. L´aroma dello Champagne persiste sottilmente nel retrogusto e procura l´irresistibile impulso di ripetere l´esperienza. Lo Champagne selezionato è ottenuto da tre prestigiosi vitigni (Chardonnay, Pinot Nero e Pinot Meunier). Esso aggiunge una nota leggermente acidula alla Truffle che, grazie alla sua profusione di strutture e di sapori, è probabilmente l´espressione più edonistica del cacao. La proporzione di Champagne (5%) e di cioccolato è stata a lungo studiata dal Maestro Cioccolataio affinché gli ingredienti si armonizzino perfettamente senza denaturare i loro profumi. Piccolo dettaglio spumeggiante: lo Champagne scelto per questa ricetta è quello che fu servito al matrimonio del Principe Philippe e della Principessa Mathilde. D´altra parte il cioccolato con la aura di esotismo ed erotismo ha da sempre ispirato artisti, poeti, scrittori e grandi personaggi che se ne servirono come strumento di seduzione. L´imperatore atzeco Montezuma ne beveva fino a cinquanta tazze prima di far visita alle donne del suo harem. Si racconta che Madame de Pompadour , la prediletta di Luigi Xiv0, bevesse una cioccolata al giorno per "riscaldare il sangue e gli ardori di Venere". Il grande Casanova si serviva della dolcezza del cioccolato per conquistare alcune donne particolarmente difficili e consigliava di berne sia prima, sia dopo "l´aver bevuto con avidità alla coppa del desiderio". Anche il marchese De Sade lo riteneva un potente afrodisiaco mentre Gabriele D ´Annunzio mangiava un quadretto di fondente prima di incontrare le sue amanti. Per il romantico Goethe, infine, la combinazione ideale per un dono all´amata era una scatola di cioccolatini abbinata ad un mazzo di rose e all´immancabile dedica. "Il cioccolato è divino, morbido, sensuale, profondo. Nero, sontuoso, gratificante, potente, denso, cremoso, seducente, suggestivo, ricco, eccessivo, setoso, dolce, lussuoso, celeste..." - Elaine Sherman |
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