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Notiziario Marketpress di Venerdì 07 Marzo 2003
 
   
  GRADO, UNA VACANZA RICCA DI GUSTI E DI SAPORI

 
   
  Sembra che uno dei principali motivi che fanno preferire Grado da una clientela mediamente più esigente di quella che affolla le altre località dell´Adriatico sia legato alla tradizione gastronomica del posto e alla concentrazione di ottimi indirizzi per apprezzarla. Il "boretto di pesce alla gradese" - una squisita ricetta tradizionale dei pescatori per preparare branzino (o spigola), anguilla e non solo - la pasta con gli zottoli - piccolissimi e deliziosi calamari - e tante irresistibili specialità che hanno alla base i crostacei e il pesce di una laguna e di un mare particolarmente generosi, trovano nei vini bianchi del Collio, dell´Isonzo e dei Colli Orientali del Friuli un equilibrio perfetto per offrire - ai visitatori più sensibili ai richiami della buona tavola - emozioni e ricordi da riportare in città. A questi richiami Grado, collocata tra Venezia e Trieste, unisce una straordinaria bellezza della natura e il fascino della storia a una spiaggia raffinata e capace di offrire i benefici delle cure termali. Storicamente conosciuta come "spiaggia della Mitteleuropa", Grado ha una secolare vocazione turistica tanto che nel giugno 1892 l´Imperatore Francesco Giuseppe riconosce I´arenile gradese quale stazione di cura e quindi spiaggia dell´Impero austro-ungarico. Una spiaggia a misura d´uomo e in particolare a misura di bambino, è l´unica dell´Alto Adriatico completamente rivolta verso Sud, garanzia di un microclima mite frutto della privilegiata posizione geografica: la sabbia dorata, il verde riposante, il cielo azzurro e un mare su cui da anni ormai sventola il prestigioso marchio internazionale di qualità: la "Bandiera Blu". Si può quindi, a buon titolo, definire Grado "l´isola del sole, del mare, della storia, del benessere e della buona cucina". Www.grado.it  Per prenotare un week-end o una vacanza a Grado si può telefonare allo 0431.899220  
   
 

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