|
|
|
 |
 |
|
| |
Notiziario Marketpress di
Giovedì 13 Marzo 2003 |
|
| |
|
|
| |
VINCE IL PASSITO DI PANTELLERIA LE CONCHE DISTRIBUITO DA PERLINO OPTIMA
|
|
| |
|
|
| |
Il Passito di Pantelleria "Le Conche" Terre dei Sesi distribuito da Perlino Optima viene premiato dal Banco d´Assaggio dei Vini d´Italia di Torgiano con diploma e medaglia nella categoria "Vini da dessert tranquilli Docg, Doc e Igt delle ultime due vendemmie". La premiazione ha luogo il giorno 13 marzo p.V. A Roma presso la sede del Gambero Rosso- Città del Gusto alle ore 18:30. Pantelleria, isola magica nel cuore del Mediterraneo, e nel nostro cuore. Un profondo amore ed un forte legame che da sempre ci unisce alla Sicilia. Il fascino unico, racchiuso in colori, profumi ed atmosfere che ricordano il vicino Magreb africano, certamente ammaliò i "Sesi" primi abitanti e dissodatori di queste fertili terre. "Bel el Riont" figlia del vento, così la chiamarono gli arabi quando sbarcarono su quest´isola introducendo, molto probabilmente, la coltivazione dello Zibibbo. E certamente già allora, per difendere le piante dal caldo vento africano, si coltivava la vite con il tipico alberello pantesco e si scavavano "le conche" per dare alla pianta l´umidità necessaria per sopravvivere. Il nostro legame con quest´isola, autentica perla del Mediterraneo, continua con un impegno costante: i lavori in vigna, la scelta delle uve più idonee, l´appassimento e la vinificazione sono eseguite da un nostro maestro di vigna che ne decide i tempi e le fasi. In questo passito, ottenuto dall´appassimento naturale delle uve, abbiamo cercato di racchiudere i tesori e la magia di Pantelleria. |
|
| |
|
|
| |
<<BACK |
|
|
|
|
|
|
|
