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Notiziario Marketpress di
Martedì 18 Marzo 2003 |
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"SAPORI DI PUGLIA" AL VIVENDO DI ROMA DAL 27 AL 29 MARZO.
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Roma, 18 marzo 2003 - Un appuntamento da non perdere quello organizzato dal ristorante "Vivendo", presso il St. Regis Grand di Roma, dal 27 al 29 marzo, completamente dedicato alla cucina pugliese, in collaborazione con l´azienda Maglio. "Vivendo" è stato appena nominato per il secondo anno consecutivo da Zagat, la bibbia della gastronomia secondo il Wall Street Journal, quale miglior ristorante della capitale per la qualità del cibo e per l´impeccabile servizio offerto. Per il prossimo appuntamento enogastronomico, l´azienda Maglio, con una lunga tradizione culinaria che risale al 1875, sarà rappresentata al Vivendo dai fratelli Maglio, chef e pasticceri, che proporranno agli ospiti piatti tipici pugliesi, sapientemente abbinati a tre rinomate aziende vinicole: Botromagno di Brindisi, Cantina Sociale di Sava di Taranto e l´Azienda Vitivinicola Candido di Brindisi. Per iniziare, sarà possibile gustare nella preziosa cantina di...Vino del St. Regis Grand Roma un ricco aperitivo a base di gustosi stuzzichini pugliesi, per poi proseguire la serata affidandosi completamente al menu studiato per l´occasione. Burratina di Gioia del Colle, ventaglietti di polpo con crema di carciofi, zuppa di legumi con frutti di mare, ciceri e tria, roll di coniglio con rape stufate e crema di ceci, involtini di pesce spada in umido, torta delizia, agnellino pasquale, capricci, sono solo un assaggio dei tre giorni alla scoperta dei sapori di Puglia. Il costo della cena, comprensivo di vini, bevande e caffè è di € 70,00 per persona (Iva e servizio inclusi). Infolink: Tel. 06.4709 2736 e-mail: vivendo.Restaurant@stregis.com www.Starwoodhotels.com |
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