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Notiziario Marketpress di Venerdì 11 Aprile 2003
 
   
  APPUNTAMENTO CON LA PORCOLONGA

 
   
  Domenica 13 aprile si terrà la Porcolonga. La formula rimane quella collaudata: verranno formati 9 gruppi di 25-30 persone che in bicicletta, con l¹assistenza di guide della Uisp, attraverseranno la zona della Strada del Culatello di Zibello (i percorsi vanno da 35 a un massimo di 50 km), ammirando le bellezze della ³bassa². Due soste golose in aziende della Strada consentiranno di degustare salumi (Culatello, Strolghino, Spalla) Parmigiano Reggiano, dolci e vini (Fortana del Taro). Non solo, perché i partecipanti potranno acquistare prodotti e vini, che l¹organizzazione si incaricherà poi di consegnarli all¹arrivo, per evitare sovrappesi sul ferreo destrierŠ. Ognuno dei gruppi partirà (raduno ore 9.30, inizio del percorso ore 10) da uno dei 9 Comuni compresi all¹interno della Strada del Culatello di Zibello: Zibello, Soragna, Busseto, San Secondo, Sissa, Colorno, Roccabianca, Polesine e Fontanellato. I percorsi (contrassegnati da un diverso colore) comprendono anche un tratto di navigazione sul Po, a bordo delle imbarcazioni che porteranno i partecipanti dal porto di Polesine Parmense a quello di Torricella di Sissa (o viceversa a seconda dell¹itinerario). E¹ obbligatorio iscriversi, scegliendo il percorso. Le iscrizioni sono affidate alla Uisp di Parma (tel. 0521 7074 orario: dal lunedì al venerdì 08.30-13.30; 14.30-18.30) costo a persona 35 Euro. Per agevolare la partecipazione alla Porcolonga saranno predisposti dei pacchetti turistici che comprendono pernottamento, visita a monumenti e a luoghi verdiani. La Strada del Culatello di Zibello E¹ una delle undici Strade dei Vini e dei Sapori dell¹Emilia Romagna. Comprende quel triangolo di territorio fra Zibello, Soragna e Busseto, includendo San Secondo e Colorno. E¹ la zona delle terre verdiane, care non solo al Maestro, ma anche a Giovannino Guareschi. Le nebbie autunno-invernali e il caldo estivo sono punti di forza per la produzione del Culatello di Zibello Dop, dello Strolghino, un salame ottenuto con le parti della coscia non usate per il Culatello. E che dire del vino Fortana del Taro (Igt dal 1995), dei vini Cigno Bianco e Cigno Nero (omaggio a Verdi) o del Parmigiano Reggiano. All¹interno della Strada del Culatello di Zibello vi sono importanti monumenti artistici. Alcuni dei più bei castelli della "bassa", come le Rocche di Fontanellato, dei Meli Lupi a Soragna, dei Rossi a San Secondo, la Reggia di Colorno, oppure gli stessi luoghi verdiani (dalla Casa Natale di Roncole al Museo di Casa Barezzi a Busseto), Ogni domenica, fino ad ottobre, ci sono le imbarcazioni che portano da Polesine Parmense a Sissa e viceversa, trasportando sul Grande Fiume anche la bicicletta. Per ogni informazione: Ufficio Turistico di Busseto tel. 0524 92487 931624  
   
 

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