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Notiziario Marketpress di Giovedì 01 Maggio 2003
 
   
  BITEG 2003: L´APPUNTAMENTO INTERNAZIONALE CON IL TURISMO ENOGASTRONOMICO A RIVA DEL GARDA DAL 16 AL 18 MAGGIO 2003

 
   
  Dimenticate le lunghe vacanze al mare o in montagna in uso negli anni ´70 e 80, gli italiani (e non solo gli italiani) sono sempre più affasci nati dal trascorrere più "week-end fuori porta" in grado di far riscoprire i patrimoni culturali, tradizionali ed enogastronomici dei piccol i territori , divenendone così vere e proprie motivazioni di viaggio. E´ alla fine degli anni ´90 che cambia il modo di fare turismo, ricercando l´ originale, l´ inedito, l´ interessante . La voglia di consumare genuino e "mangiare casareccio " , tradizionale. Un mix fatto di cucina, paesaggio, vino, cultura, artigianato, tradizioni, prodotti tipici, definito dagli addetti ai lavori "turismo di prossimità" in grado di registrare negli ultimi anni una forte crescita, e che oggi in Italia coinvolge quasi 8 milioni di persone provenienti da ogni parte del mondo ed in grado di fatturare oltre 5 milioni di euro. Un volano di sviluppo economico ma soprattutto un incredibile strumento di marketing basato sulle nuove esigenze dell´uomo-turista, che moltissimi territori italiani ed europei, un tempo sconosciuti, hanno sposato da subito. Un sistema-turismo che, all´indomani di una grande sciagura in grado di metterlo in ginocchio come mai prima, trova miracolosamente come un bravo prestigiatore, nuove mete, nuove attività economiche, nuovi flussi turistici, scoprendo così nuove tendenze e nuovi bisogni da soddisfare. Questo nuovo turismo ha ogni anno puntuale appuntamento professionale internazionale in Biteg, la Borsa Internazionale Del Turismo Enogastronomico ( www.Biteg.it ), la cui 6a edizione è in programma a Riva del Garda dal 6 all´8 maggio. Appuntamento leader in Italia per offrire visibilità all´evoluzione dell´offerta turistico enogastronomica nazionale anticipandone se possibile le dinamiche, e vetrina privilegiata per conoscere da vicino le tipicità e le eccellenze enogastronomiche di molti territori italiani ed europei, Biteg è organizzata da Palacongressi Spa, in collaborazione con la Provincia Autonoma di Trento, Trentino Spa (la nuova Azienda per la Promozione Turistica) e l´ Enit che promuove in esclusiva questa Borsa tematica su tutti i mercati turistici internazionali. "Biteg 2003" è l ´occasione per i tanti appassionati di viaggi e di enogastronomia, di conoscere da vicino l´ offerta turistica enogastronomica regionale italiana e straniera in tutte le sue più variegate sfaccettature. Saranno infatti le moltissime Regioni, Provincie, Comuni, Apt, Camere di Commercio, Consorzi Turistici, Consorzi di promozione e valorizzazione del prodotto tipico, presenti nei padiglioni del Quartiere Fieristico di Riva del Garda, ad offrire attraverso innumerevoli degustazioni a tema spesso commentate da importanti esponenti della comunicazione turistica italiana e straniera, una finestra sulle loro prestigiose tipicità territoriali ed enogastronomiche.Importanti presentazioni editoriali, straordinarie sfilate folcloristiche e rievocazioni storiche sulle rive del Lago di Garda, dimostrazioni di antiche lavorazioni artigianali di prodotti tipici, collegamenti in diretta con le più importanti reti televisive italiane ed estere, conferenze stampa e convegni sulle più importanti problematiche legate al settore del turismo enogastronomico. Un appuntamento da non perdere assolutamente! www.Biteg.it     
   
 

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