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Notiziario Marketpress di
Venerdì 16 Maggio 2003 |
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LSG SKY CHEFS LANCIA NEGLI STATI UNITI "IN-FLIGHT CAFÉ", IL NUOVO PROGRAMMA DI BORDO PER LA CLASSE ECONOMICA.
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Lsg Sky Chefs, società leader a livello mondiale nel catering per l´aviazione civile, ha lanciato sul mercato statunitense "ln-Flight Café". Questo innovativo programma consente alle compagnie aeree, sulle tratte dove non è più previsto il servizio di bordo, di offrire ai propri passeggeri di classe economica la possibilità di acquistare la colazione, il pranzo o la cena. Al momento, l´iniziativa, che ha coinvolto le maggiori compagnie aeree nordamericane, è in fase di sperimentazione. Il programma "In-flight Cafè" è stato messo a punto anche sulla base dei dati emersi da una ricerca quantitativa realizzata da Lsg Sky Chefs su un campione di 450 abituali viaggiatori d´affari: il 73% degli intervistati ha manifestato il desiderio di poter acquistare pasti di qualità laddove non sono previsti servizi di catering a bordo. "Sulla base della nostra ricerca e delle prime positive risposte dei passeggeri e degli esperti del settore, riteniamo che il programma "In-flight Cafè" di Lsg Sky Chefs darà il via a un nuovo modo di concepire il servizio di bordo in classe economica" ha dichiarato Stephan Egli, Global Senior Vice President Marketing di Lsg Sky Chefs. "Grazie a questo programma, siamo in grado di offrire ai passeggeri un pasto di qualità più elevata rispetto a quello a cui erano -abituati in passato, presentando menù molto invitanti grazie anche alla qualità dei prodotti utilizzati". Ecco due esempi di specialità proposte nel programma "In-flight Café" • Cinnamon Twist Breakfast (voli mattutini): due grossi strudel aromatizzati alla cannella; formaggino da spalmare con noci tostate e succo d´acero; macedonia di frutta fresca con una morbida crema ai frutti di bosco. • Turkey Club Sandwich Basket (voli operativi in orario di pranzo e cena): fette di arrosto di tacchino servite con bacon, pomodoro fresco e lattuga accompagnate da fragrante pane rustico; insalata di cuori di carciofo, pomodori e mozzarella; una pera succosa; biscotti al cioccolato appena sfornati; bottiglia d´acqua. Lsg Sky Chefs opera in Italia attraverso Lsg Sky Chefs S.pa. E´ presente sul territorio nazionale con 4 unità operative dislocate presso gli aeroporti di Milano Linate, Milano Malpensa, Torino Caselle e Roma Fiumicino e conta complessivamente 1,250 dipendenti. Con oltre 9,4 milioni di pasti serviti all´anno per conto di più di 35 clienti, Lsg Sky Chefs Italia S.p.a. È il più importante operatore del settore in Italia. |
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