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Notiziario Marketpress di
Lunedì 19 Maggio 2003 |
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GRANDI VINI E GRANDI ANNATE ALLA WEINKOST DI BOLZANO
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Bolzano, 19 maggio 2003 - La Weinkost di Bolzano ha toccato lŽ8 maggio scorso il suo punto più alto. Nel magnifico salone affrescato di Castel Mareccio, ristoratori, sommelier, giornalisti e appassionati si sono affollati ai banchi dŽassaggio per la degustazione che verteva sui "Vini rari dellŽAlto Adige": bottiglie prestigiose, annate mitiche, cru selezionatissimi, per deliziare il naso e il palato del pubblico. Era presente il Gotha dellŽenologia altoatesina, 20 cantine al top dei vertici qualitativi che hanno presentato i fuoriclasse e le grandi annate della propria produzione: bianchi profumati, rossi corposi, vini dolci da primato da vitigni autoctoni e internazionali. UnŽoccasione imperdibile per degustare Pinot Neri come il Barthenau Vigna S. Urbano 1989 di Hofstätter, Lagrein come il Riserva Taber 1993 della Cantina Produttori di Bolzano e Cabernet Sauvignon come il Castel Schwanburg 1988; ma anche un Gewürztraminer Flora 1993 della Cantina Produttori di Cornaiano e un Sauvignon Sanct Valentin 1990 della Cantina Produttori di S. Michele Appiano, che sorprendentemente hanno conservato intatti il loro bouquet e la loro fragranza. LŽaltissimo livello dei vini in degustazione è stato coronato da una affluenza di pubblico numerosa ed entusiasta: un successo che riconferma i vertici qualitativi raggiunti dallŽenologia altoatesina. Il 10 maggio, operatori e appassionati hanno avuto unŽaltra occasione di full immersion nellŽeccezionale varietà dei vini dellŽAlto Adige: nel pomeriggio ha preso, infatti, il via la kermesse di Wine Tasting finale, nel corso della quale il pubblico ha avuto lŽoccasione di degustare i vini in assaggio alla presenza degli enologi e dei produttori che li hanno creati: unŽoccasione preziosa per approfondire lŽargomento vino con famosi specialisti. |
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