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Notiziario Marketpress di
Martedì 20 Maggio 2003 |
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"INCONTRI CON L´ALTO ADIGE / SÜDTIROL, TERRA DELLE DELIZIE" DAL 21 AL 24 MAGGIO ALLA GALLERIA COMMERCIALE GRANDEMILIA DI MODENA
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Modena, 20 maggio 2003 - Dal 21 maggio la tradizione eno-gastronomica, i costumi e la cultura popolare dell´Alto Adige saranno protagonisti, in alcuni dei più grandi centri commerciali italiani, di una grande campagna promozionale denominata: "Incontri con l´Alto Adige / Südtirol, Terra Delle Delizie"". Organizzata e voluta dalla Provincia Autonoma di Bolzano e dalla Camera di Commercio di Bolzano, l´iniziativa itinerante vede come prima tappa, da mercoledì 21 maggio a sabato 24 maggio, il Centro Commerciale Grandemilia di Modena. All´interno del Centro Commerciale sarà presente uno stand dove il consumatore sarà coinvolto dal personale esperto in un vero e proprio percorso plurisensoriale del gusto che attraverso sapori, profumi, colori, tradizioni, svelerà la zona d´origine e le caratteristiche dei prodotti agroalimentari tipici dell´Alto Adige/südtirol, non solo come patrimonio "goloso" di ricche proposte enogastronomiche, ma anche come espressione di un territorio, della sua cultura e del suo popolo, dove cielo e terra, natura e sensi, si fondono e si contaminano in una armoniosa alchimia. Oltre a ricevere informazioni ed opuscoli, in orari prefissati sarà possibile partecipare a vere e proprie degustazioni guidate a tema arricchite da animazioni e suggestioni folcloristiche tipiche dell´Alto Adige. Nei giorni indicati saranno proposti assaggi delle diverse categorie alimentari: dallo Speck ai formaggi, dal pane allo yogurt, dal vino alle mele, per offrire ai consumatori tutte le indicazioni su come orientarsi nell´acquisto del prodotto locale di qualità e su come gustare, abbinare e conservare al meglio il prezioso "regno saporito" nato dalla secolare tradizione gastronomica altotesina. Tutti i prodotti tipici in tour sono contraddistinti e garantiti dal marchio di qualità provinciale Alto Adige/südtirol e nel caso dello Speck anche dal marchio di qualità europeo "Indicazione Geografica Protetta" (Igp). "Una attività di valorizzazione e di comunicazione promossa in selezionati Centri Commerciali - ha dichiarato il Responsabile Attività Promozionali e Fiere della Camera di Commercio di Bolzano, Dr. Paul Zandanel - che offre l´opportunità di raggiungere il consumatore in un luogo di consumo in cui è particolarmente sensibile non solo all´acquisto ma anche allo svago, attraverso un´azione di informazione e di educazione in grado di fornire una visione d´insieme del proprio territorio e dei sui abitanti, esaltandone il sistema di tutela provincia del settore agroalimentare: qualità, origine e controllo, questi i tre concetti base che trovano espressione nel marchio di qualità Alto Adige/südtirol". |
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