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Notiziario Marketpress di Giovedì 11 Gennaio 2007
 
   
  IL GUSTO ITALIANO VOLA CON DELTA AIR LINES PROSEGUE NEL 2007 L’OFFERTA DI PRODOTTI DI ALTA QUALITÀ “MADE IN ITALY” A BORDO DELLA CLASSE BUSINESSELITE

 
   
  Delta Air Lines, la maggiore compagnia statunitense in Italia e la più grande compagnia al mondo sulle rotte transatlantiche, cura attentamente il servizio ai propri clienti e anche il 2007 si aprirà con l’offerta di alcuni dei migliori prodotti italiani a bordo della classe Businesselite sui voli internazionali. I prodotti italiani presenti sui voli Delta comprendono, tra gli altri, vini selezionati del Piemonte, olio extravergine d’oliva dell’Umbria e pizza italiana prodotta in Umbria. “L’enogastronomia italiana è famosa e amata in tutto il mondo. Materie prime genuine, sapori legati alla tradizione territoriale, vocazione alla qualità, cura del dettaglio e metodi di lavorazione all’avanguardia sono tra le caratteristiche dei fornitori che selezioniamo e che ci consentono di offrire ai nostri passeggeri prodotti di altissima qualità che aggiungono un autentico “tocco” italiano su ogni volo internazionale in classe Businesselite” dice Patrizia Ribaga, Direttore Commerciale di Delta in Italia. “Si tratta di prodotti graditi non solo dai passeggeri italiani, che amano trovare i sapori di casa anche quando viaggiano, ma anche dai viaggiatori di tutto il mondo che apprezzano lo stile e il gusto italiano”. Delta Air Lines, che nel 2006 festeggia il 15° anniversario in Italia, vola non-stop da Milano e Venezia per Atlanta e New York Jfk e da Roma per Atlanta, New York Jfk e Cincinnati ed è la compagnia americana che offre il maggior numero di collegamenti non-stop tra Italia e Stati Uniti. Delta ha recentemente annunciato un nuovo volo Pisa – New York dal 1 giugno 2007 (previa autorizzazione governativa). Olio extravergine d’oliva “Villa Sereni” – Castello Monte Vibiano Vecchio, Umbria Crescono sulle suggestive colline dell’Umbria le olive impiegate per la produzione dell’olio Villa Sereni distribuito a bordo di Delta. L’olio extra vergine, prodotto utilizzando solo le migliori olive locali, viene prodotto dai modernissimi impianti di Castello Monte Vibiano Vecchio dove la famiglia Fasola ha tradotto in realtà industriale un’attività che porta avanti a livello artigianale da tantissimi anni. Lorenzo Fasola, il Ceo della società, sottolinea che “Castello Monte Vibiano Vecchio è leader mondiale nella produzione di olio di oliva in bottigliette ed abbiamo una forte specializzazione nel settore aereo”. La bottiglietta di vinaigrette Villa Sereni distribuita a bordo di Delta in accompagnamento ai pasti è composta per il 70% di olio extra vergine umbro e per il 30% di aceto balsamico di Modena acquistato da selezionati fornitori modenesi. “Serviamo una grande quantità di compagnie aeree di tutto il mondo e siamo molto orgogliosi di portare i sapori e le tradizioni della nostra regione in tutto il mondo grazie a compagnie aeree globali come Delta”. Nella stessa sede storica che ospita gli uffici di Castello Monte Vibiano Vecchio, si trova la sede di Food2go, azienda italiana che produce la pizza, graditissima dai passeggeri, servita a bordo della classe Businesselite come spuntino pomeridiano. La pizza di Food2go è cucinata con ingredienti esclusivamente italiani ed è preparata in confezioni elaborate appositamente per Delta. I vini Icardi – Castiglione Tinella, Piemonte Situata nel cuore di una delle più rinomate aree vitivinicole italiane, tra le Langhe e il Monferrato, l’Azienda Agricola Icardi produce, tra gli altri, due dei vini selezionati per l’esclusiva carta di Delta. Si tratta del vino “Piemonte doc Cortese Balera”, vino bianco di uva Cortese dal sapore fresco, fruttato e dall’aroma floreale, e il “Barbera d’Asti doc”, un vino rosso di vitigno Barbera, di buona struttura e dall’intenso aroma di ciliegia che stupisce il palato con i tocchi fruttati di ciliegia e mora. La famiglia Icardi è produttrice di vini dal 1914 e si è sempre distinta per la qualità dei vini prodotti. Una grande attenzione viene dedicata alla cura dei vigneti, condotti strettamente in regime biologico, al fine di ottenere in modo naturale delle ottime uve e conseguentemente dei vini che possano esprimere il meglio della potenzialità del terroir in cui la famiglia Icardi da quasi un secolo opera. Ken Chase, consulente enologo di Delta, osserva: “L’aspetto più importante nella scelta dei vini da servire a bordo è la varietà dell’uva. La ragione è che il palato, per effetto della grande altitudine, subisce un’alterazione. Per questo, scegliamo di preferenza vini d’impatto e che esprimono le proprie caratteristiche già dal bicchiere, in modo che l’aroma e l’impatto complessivo vengano mantenuti anche durante la degustazione a bordo. ” Ken Chase, esperto enologo di fama internazionale, è consulente di Delta da dieci anni e seleziona vini da tutto il mondo per proporre ogni anno una carta dei vini a bordo sempre di alta qualità, originale ed esclusiva, in quanto i vini che la compongono sono nell’80% dei casi un’esclusiva Delta. Delta, a bordo della classe Businesselite internazionale, offre una scelta gastronomica che include portate di cucina regionale per soddisfare il gusto dei propri passeggeri di tutto il mondo. Dall’estate scorsa i menù in classe Businesselite portano la firma di Michelle Bernstein, celebre chef americana. La famosa chef, usando solo i migliori ingredienti provenienti da tutto il mondo, ha elaborato sontuosi antipasti e contorni per offrire ai passeggeri Delta un’esperienza di viaggio sempre più piacevole. I prodotti italiani a bordo di Delta accompagnano l’offerta gastronomica della classe Businesselite, che include un menù a 5 portate elaborate in collaborazione con gli esperti nutrizionisti di Human Performance Institute, gli Ideal Performance Meal. I pasti offerti da Delta permettono di scegliere le portate anche in base alle esigenze di riposare in volo (per essere attivi e in forma all’arrivo) oppure di lavorare a bordo (per riposare meglio all’arrivo). Le diverse opzioni sono identificabili nel menù da una diversa simbologia. Delta Air Lines è la compagnia aerea che offre collegamenti per il maggior numero di destinazioni di ogni altra compagnia globale a bordo di Delta e dei vettori Delta Connection, che offrono voli per 303 destinazioni in 52 paesi. Delta è la compagnia americana in più rapida crescita internazionale, con oltre 50 nuove rotte internazionali inaugurate nell’ultimo anno. Delta è il vettore leader al mondo nei collegamenti transatlantici con voli dagli Usa per 31 destinazioni transatlantiche. Delta offre oltre 400 voli alla settimana dagli Stati Uniti per 56 destinazioni in America Latina e Caraibi. Grazie alle alleanze di cui Delta fa parte, i passeggeri possono accumulare e riscuotere miglia su oltre 14. 000 voli offerti da Skyteam ed altri partner. Delta è uno dei soci fondatori di Skyteam, alleanza area globale che offre un vasto network di collegamenti per destinazioni in tutto il mondo e numerosi servizi ai passeggeri. Con i partner Skyteam e i partner in code-share, Delta offre voli per 459 destinazioni in 97 paesi. Informazioni, prenotazioni ed altri servizi disponibili al sito www. Delta. Com .  
   
 

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