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Notiziario Marketpress di
Venerdì 06 Giugno 2003 |
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SLOW FOOD PREMIA IL RISTORANTE "VIVENDO" ST. REGIS GRAND HOTEL ROMA
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Una pioggia di premi per "Vivendo" il ristorante del St. Regis Grand Hotel di Roma: Slow Food, il movimento internazionale a sostegno della cultura del cibo e del vino, nomina Vivendo vincitore del quarto premio Slow Food Lazio nella categoria ristoranti insieme a il Funghetto di Borgo Grappa a Latina e a Villa Euchelia di Castrocielo a Frosinone. La cerimonia domenica 8 giugno alle ore 10.30 presso la nuova sede della Condotta Slow Food di Roma, con una giuria presieduta da Bruno Gambacorta - giornalista Rai e responsabile della rubrica Tg2 Eat Parade - e composta dai Governanti Slow Food del Lazio e dal fiduciario della Condotta di Roma. Il premio Slow Food si aggiunge ai riconoscimenti già ottenuti dal ristorante Vivendo anche a livello internazionale, per la sua eccellente e creativa cucina mediterranea. Lo Chef Umberto Vezzoli propone, infatti, una cucina decisamente innovativa che utilizza prodotti tipici regionali con una vasta scelta tra antipasti, primi piatti, carne, pesce, formaggi e dolci. La ricca carta dei vini è a cura di Federico Galligani, Restaurant Manager, e prevede anche degustazioni particolari nella cantina di..Vino. "Vivendo" è aperto tutti i giorni, esclusa la domenica, per il pranzo e la cena. Periodicamente vengono organizzate degustazioni ed eventi enogastronomici per gli amanti della buona tavola. Per informazioni e/o prenotazioni: Ristorante Vivendo, St. Regis Grand, Via V. Emanuele Orlando, 3 - Roma Tel. 06.4709 2736 - Fax 06.4709 2836 e-mail:vivendo.Restaurant@stregis.com |
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