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Notiziario Marketpress di
Venerdì 13 Giugno 2003 |
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SAGRA DEL LAMBRUSCO DI ALBINEA, 33^ EDIZIONE. BRINDA ALL´ESTATE IN COLLINA. DAL 19 AL 22 GIUGNO.
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Tutto pronto ad Albinea, cittadella del Gusto per l´occasione, per festeggiare l´arrivo dell´estate con la tradizione del Lambrusco Reggiano, raccontato ed interpretato da circa 15 cantine, tra le più rappresentative della Provincia reggiana. La splendida cornice delle colline albinetane ospiterà, per quattro giorni, un nutrito programma di animazione che vedrà protagoniste le cantine reggiane ed il vino, le aziende agricole ma anche artigiani del cibo, che offriranno degustazioni e spiegazioni delle loro produzioni. La 33^ edizione si apre all´insegna della riscoperta, dell´incontro diretto con i produttori, per la valorizzazione della tipicità e della svolta qualitativa intrapresa negli ultimi anni. Essa ha riportato alla ribalta le allegre caratteristiche beverine del Rosso, antico vino dal dolce profumo di viola, universalmente conosciuto ed abbinabile non solo ai piatti tipici locali. La Sagra sarà anche un momento culturale. L´inaugurazione giovedì 19 giugno alle ore 21.00, alla presenza delle autorità, e contestualmente la presentazione, in sala Civica, della mostra del vignettista Nani Tedeschi "Il Fojonco da Simon Mago a Pederiali", ispirata al mondo immaginifico de "L´osteria della Fola" di Giuseppe Pederiali; mostra organizzata grazie al contributo delle Cantine Riunite di Reggio, anch´esse presenti tra gli espositori. La mostra sarà aperta tutte le sere. Il programma vedrà, inoltre, alternarsi tante proposte d´intrattenimento tra musica ed enogastronomia di qualità, grazie anche ai produttori della Strada dei vini e dei sapori delle Colline di Scandiano e Canossa, che organizzeranno, in collaborazione con il consorzio fra produttori di Aceto Balsamico Tradizionale di Reggio Emilia, quello del Parmigiano-reggiano e l´ Associazione Sommelier di Reggio, quattro serate di degustazioni guidate su prenotazione, con stuzzichini per gli abbinamenti del caso. Sarà Albinea Degusta. Per chi ha voglia di saperne di più è sicuramente un´opportunità: imparare gli abbinamenti cibo-vino, le caratteristiche fondamentali dei vini, come riconoscere un buon formaggio, come utilizzare in cucina l´Aceto Balsamico Tradizionale di Reggio Emilia. Novità anche in cucina, rinnovata nel menu con alcune portate a base di carne di bufalo dell´Az. Agr. Il Girasole di Govi (Borzano). Certo non mancheranno i piatti tradizionali abbinabili a più di 10 etichette di vini dei produttori presenti alla Sagra. Già da giovedì il ballo liscio sarà presente in piazzetta. Il venerdì è l´immancabile appuntamento con il mercatino dell´antiquariato, con gli artisti in mostra e la scuola di scultura su pietra di Canossa. Ballo liscio dalle 21.30 e serata di degustazione guidata con l´Ais. (Albinea Degusta). Sabato 21 la sagra aprirà alle 17.30 con lo spettacolo di Andrea Menozzi: Sss Stoppino tra giocolerie e clownerie. Dalle 21.00 ad intrattenere il pubblico per le vie del borgo, i villici di Quattro Castella, con gli antichi mestieri in piazza. Serata di animazione enogastronomica con la Strada dei vini e dei sapori (Albinea Degusta). Le melodie del Coro Gospel "The Flipiti Flops" allieteranno gli ospiti della cittadella del Gusto dalle 21.30. Domenica mattina sarà organizzata un´edizione speciale della Pedalar Gustando lungo la Strada dei vini e dei sapori, con la visita ad alcune cantine, acetaie, caseifici per riscoprire e conoscere da vicino le tradizionali forme di produzione e la campagna. Nel pomeriggio dalle 17 alle 23 verrà aperto lo speciale annullo filatelico con la cartolina della Sagra stampata in tiratura limitata per l´occasione. Lambrusco si, ma non solo. Grazie alla disponibilità offerta per l´occasione da alcune aziende agricole della Strada dei vini e dei sapori, sabato e domenica pomeriggio chi desidera trascorrere qualche ora tra il verde delle colline albinetane, lo può fare visitando le aziende aperte che offriranno degustazioni guidate. Un mini tour personalizzato tra le fattorie della zona. Partecipano all´iniziativa: Az. Agr. E Agrituristica Cavazzone Via Cavazzone, 4 - Viano (Re) Tel. 0522 858100; Az. Agr. La Razza Via Monterampino, 6 - Canali (Re) Tel. 0522 599531 (escluso sabato pomeriggio); Az. Agr. Cà de Noci Via F.lli Bandiera,1/2 - Puainello (Re) Tel. 0522 282321 - 335/8355511. Albinea per quattro giorni cittadella del Gusto con la Sagra del Lambrusco. Nel centro del paese un meeting point per informazioni varie con materiale promozionale a disposizione dei visitatori, gestito dalla Pro Loco, dalla Protezione civile e dalla Strada dei vini e dei sapori. Note: Per le prenotazioni della Pedalar Gustando: Acitour Re - V.le Magenta, 1/a Tel. 0522 435046. (agenzia di viaggio socio Strada dei vini e dei sapori). Costo Pedalar Gustando: prezzo speciale intero 14 ?. |
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