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Notiziario Marketpress di
Venerdì 27 Giugno 2003 |
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TUTTO IL MÜLLER THURGAU DEL MONDO DAL 2 AL 6 LUGLIO IN VAL DI CEMBRA LA SEDICESIMA MOSTRA DEDICATA AL BIANCO DELLA MONTAGNA
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Dall´olanda alla Germania, passando per la Repubblica Ceca e la Svizzera. Senza dimenticare, naturalmente, l´Italia e al Trentino. La Mostra del Müller Thurgau dell´Arco Alpino, in programma a Cembra dal 2 al 6 luglio, rappresenta sicuramente la panoramica più completa e importante che il mondo vitivinicolo dedica a questo vino bianco particolare e profumatissimo. Vitigno a maturazione precoce (la vendemmia si effettua normalmente nella seconda metà di settembre) vigoroso e resistente, il Müller Thurgau preferisce terreni collinari di alta quota ben esposti e non troppo fertili, in zone anche abbastanza fredde. Ecco perché in Trentino - con la Valle di Cembra , le fasce collinari della Valle dell´Adige e della Vallagarina fino ad alcune zone della Valle del Sarca - questo vitigno si è sviluppato così bene, tanto che nell´ultima vendemmia vi sono stati prodotti 66.234 quintali di uve di questa varietà, di cui oltre il 50% proveniente dalla Valle di Cembra. Patria adottiva del Müller Thurgau, la valle da ormai sedici anni omaggia il suo vino migliore con una settimana di incontri, dibattiti e degustazioni. Si parte la sera del 2 luglio con l´inaugurazione della Mostra e con le degustazioni gratuite, dalle 19 e 30 fino alle 22 e 30. Dal giorno successivo, fino al 6 luglio, le degustazioni saranno aperte da mattina a sera, intervallate da appuntamenti artistici ed enogastronomici, nonché dai convegni tecnici. Molte anche le iniziative collaterali che coroneranno la kermesse, prima fra tutte "A Tavola con il Müller Thurgau ": per tutta la settimana una dozzina di agritur e ristoranti della zona prepareranno i piatti tipici della cucina trentina impreziositi da questo vino e accostati alle migliori etichette presenti alla mostra. Info: Comitato Mostra 0461 683110 - www.Mullerthurgau-mostra.it |
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