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Notiziario Marketpress di
Venerdì 18 Luglio 2003 |
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GERMANIA: VIGNETI IN FESTA
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La Germania è generalmente considerata il Paese della birra, di cui esiste una varietà impressionante di marche e specialità. Eppure anche il vino è presente in molte delle regioni tedesche comprese tra le Alpi, il Mar Baltico e il Mare del Nord. Le zone di produzione più rinomate sono la Renania, il Palatinato, una parte della Foresta Nera, le sponde della Saar e della Mosella e la Franconia, senza dimenticare gli ottimi vigneti della Sassonia. Di grande pregio i vini bianchi come il Riesling, il Müller-thurgau e il Ruländer, ma anche i rossi, a cominciare dallo Spätburgunder, tengono testa a molti altri vini europei. In autunno, dopo la vendemmia, molti buongustai visitano la Germania per provare il Federweisser, il vino novello ancora torbido che i tedeschi amano degustare insieme ad un tortino di cipolle. Una buona occasione è offerta dalle feste e sagre del vino che a partire da agosto si tengono nelle varie zone di produzione fino all´autunno inoltrato. A Stoccarda tra agosto e settembre viene allestito un intero villaggio del vino, il Weindorf; a Bad Dürkheim, nel Palatinato, la festa più famosa si chiama Wurstmarkt (mercato delle salsicce) e si tiene a metà settembre. Rüdesheim, il centro vinicolo più pittoresco della Renania, organizza visite guidate notturne con bicchierate presso il monumento di Niederwald. Una curiosità tutta tedesca sono poi i nomi di molti vini. Qualche esempio? L´altarino (Altärchen) di Trittenheim, la Pelle d´asino (Eselshaut) di Mussbach e il Morso di lepre (Hasenbiss) di Osthofen. www.vacanzeingermania.com - www.Germany-tourism.com |
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