Milano, 1 settembre 2003 - A fronte di sempre rinnovate logiche di servizio, obiettivo dell´incontro è tracciare le linee guida nella definizione di concept adeguati nel mondo retail e nella ristorazione. Destinatari sono i Responsabili Marketing, Sviluppo, Commerciali e Vendite. Docente Luigi Rubinelli Direttore del settimanale Gdoweek e membro del Comitato Scientifico del Laboratorio Formativo Popai. I contenuti: La struttura del layout e le ultime variazioni introdotte nei supermercati e ipermercati; La ristrutturazione dei display e dei singoli reparti. La nuova logica di servizio e il mix con il selfservice; Gli esempi di layout più significativi in Italia e in Europa;i nuovi orientamenti nella definizione del concept nelle catene di ristorazione. Testimone e Testimonianza: 1 - Massimo Degan - Wr Consulting - Responsabile Divisione Retail Planning & Management Wr Consulting, società leader nello sviluppo di reti di negozi in franchising e dirette.Il "tema" come elemento chiave nella costruzione di spazi e percorsi: i nuovi orientamenti nella definizione del concept nelle catene di ristorazione. 2 - Tiziana Sistelli - Coop Italia - Coordinatrice Gruppo Nuova Immagine Supermercati Coop Layout e filosofia della nuova immagine dei supermercati Coop. 25 settembre 2003 ore 9.00 - 18.00 Centro Congressi Palazzo delle Stelline Sala I - Corso Magenta 61 - Milano
