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Notiziario Marketpress di
Lunedì 01 Settembre 2003 |
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I VIGNAIOLI DELL´ALTO ADIGE A BOLZANO PER LA "VINEA TIROLENSIS"
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Milano, 1 settembre 2003 - In una realtà vitivinicola ricca e frammentata come quella altoatesina, l´antico motto "l´unione fa la forza" è quanto mai saggio e necessario. Moltissime superfici vitate in Alto Adige sono inferiori ai 5 ettari e le numerosissime piccole aziende sparse nel territorio producono volumi molto limitati: di qui la loro difficoltà ad affermarsi da sole in un mercato sempre più competitivo. La volontà di contare di più ha contraddistinto la scelta vincente di 62 piccoli e piccolissimi produttori altoatesini di unirsi nel maggio 1999 nella Freie Weinbauern Südtirol - o Vignaioli Alto Adige - una libera associazione che intende agire in autonomia accanto alle più forti Cantine Produttori e alle grandi aziende private per promuovere i prodotti dei suoi soci e dare visibilità a cantine molto interessanti e di qualità che altrimenti sarebbero ignorate al di fuori della realtà locale. Questi piccoli produttori, che vinificano in proprio anche piccoli quantitativi di uve provenienti da vigneti di proprietà, si stanno affermando per i loro risultati qualitativi molto importanti e si distinguono per una produzione di nicchia che ha raggiunto livelli di raffinatezza e di esclusività di cui vanno fieri. Loro merito è anche quello di salvaguardare e portare avanti la coltivazione di rare varietà di vitigni autoctoni, nell´intento di conservare la cultura e la tradizione enologica della loro terra. L´associazione, di cui è presidente Franz Pfeil, comprende produttori di tutte le zone vitivinicole, dalla settentrionale Valle Isarco sino alla Bassa Atesina, passando per la zona di Bolzano, Merano, la Val Venosta e l´Oltradige, e ha una importante funzione di supporto e assistenza ai propri soci attraverso una condivisione delle risorse finalizzate alla promozione e commercializzazione dei loro prodotti: ciascuna cantina mantiene la propria fisionomia e specificità aziendale, in uno scambio reciproco di know-how tecnico e di cultura enologica. Motto e obiettivo dei soci è "fare vino con le proprie uve e proporlo in piena autonomia, per distinguersi e rilanciare la tipicità del vino Alto Adige Doc". L´associazione Vignaioli Alto Adige organizza un appuntamento esclusivo con gli operatori e gli appassionati del vino che giunge quest´anno alla sua quarta edizione: lunedì 1° settembre si tiene al Parkhotel Laurin di Bolzano la "Vinea Tirolensis", un evento al quale partecipano 48 aziende vitivinicole tra le 62 iscritte. Ai banchi d´assaggio dalle ore 11.00 alle 18.00 i produttori offriranno in una degustazione aperta al pubblico i loro vini, spumanti e distillati più prestigiosi. La degustazione indetta dai Vignaioli dell´Alto Adige si sposterà poi a Roma: il 30 ottobre all´Hotel Cavalieri Hilton 19 piccole aziende superselezionate dell´associazione dalle ore 16.00 alle 21.00 presenteranno e metteranno in assaggio il meglio della loro produzione. Piccoli ma buoni, si può prevedere, visti i riconoscimenti che esperti e guide specializzate hanno già attribuito ai vignaioli altoatesini, un gruppo compatto, appassionato e molto motivato che vuole affermarsi come una distinta, importante, vitale realtà enologica di una zona che dà continue e solide prove della propria eccellenza. Per informazioni: Associazione Vignaioli Alto Adige, tel. 0471 238002 - info@fws.It |
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