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Notiziario Marketpress di
Giovedì 08 Settembre 2011 |
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SI CHIAMA CULIBUS IL PROGETTO BENEFICO ITINERANTE IDEATO DA JRE OLANDA. JEUNES RESTAURATEURS D’EUROPE È L’ASSOCIAZIONE CHE RIUNISCE GIOVANI CHEF DI COMPROVATO TALENTO E ABILITÀ CON L’OBIETTIVO
DI STIMOLARE SOLIDARIETÀ E AMICIZIA; PRESENTE IN 12 PAESI È OGGI RICONOSCIUTA DAL MONDO GASTRONOMICO COME UNA DELLE PIÙ PRESTIGIOSE ASSOCIAZIONI CULINARIE.
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In Italia, dove è attiva dal 1992, sono 82 gli Chef Jre che si riconoscono nel motto “Talento e Passione”. Un bus attrezzato con piani cottura, acqua corrente e sistema di raccolta rifiuti che si propone di diffondere tra i più piccoli la cultura del cibo e del mangiare sano. Una vera e propria esperienza interattiva che permette loro di toccare con mano gli ingredienti, prepararli e gustarli insieme secondo il più autentico spirito di condivisione dei Jeunes Restaurateurs d’Europe. Grazie a preziose collaborazioni con associazioni per l’infanzia, tra cui la Fondazione John Cruijff, il Culibus raggiunge anche tutti quei bambini in situazioni socio-economiche difficili ai quali non viene garantita un’alimentazione regolare. Il suo itinerario si è spinto addirittura oltre i confini olandesi quando l’anno scorso è arrivato fino in Sud Africa a Durban, in occasione dei mondiali di calcio e ha ospitato a bordo i bambini maggiormente colpiti dalle carenze alimentari proseguendo poi nelle zone più povere di questa nazione. "150 anni e non li dimostra…" è l’evento benefico che il 26 settembre a Castel di Sangro, in Abruzzo, vedrà impegnati 6 chef Jre in una raccolta fondi per la Onlus S.o.s. – Sostenitori Ospedale Santobono di Napoli, il polo pediatrico più grande del sud Italia. Nella suggestiva cornice di Casadonna, il padrone di casa Niko Romito insieme a Nicola Portinari, Emanuele Scarello, Gennaro Esposito, Ernesto Iaccarino e Alfonso Caputo, prepareranno una cena in onore dei 150 anni dell’Unità d’Italia il cui ricavato servirà per la ristrutturazione degli arredamenti delle camere dell’ospedale. Per le donazioni: Cf: 95047520630 Iban: It18l0101003400100000011633 C/c Postale n°70988233 www.Santobono.it info@sostenitorisantobono.It www.Jre.it |
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