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Notiziario Marketpress di
Giovedì 08 Settembre 2011 |
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AGROALIMENTARE: VENERDÌ 9 CONVEGNO A PORDENONE
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L´osservatorio sui processi di valorizzazione dei prodotti agroalimentari del Friuli Venezia Giulia ha svolto un´indagine su un campione di 1200 persone per tracciare un quadro del sistema regionale e fare luce su abitudini di consumo finora inedite. I risultati saranno illustrati e commentati in occasione del convegno "Agroalimentare friulano allo specchio. Valorizzare l´eccellenza", organizzato alla Fiera Campionaria di Pordenone, il 9 settembre, alle 18 (Padiglione 5 - Arena). Per discutere di come si dovrà muovere la filiera produttiva nel futuro, nell´incontro, moderato dal giornalista Nicolò Gambarotto, interverranno l´assessore regionale alle risorse rurali, agroalimentari e forestali, Claudio Violino, il responsabile delle relazioni esterne di Friuladria-crédit Agricole, Giovanni Lessio, il direttore dell´Irtef (Istituto per la ricerca sulle tecniche educative e formative), Sergio Simeoni, Maria Parpinel, ricercatore del Dipartimento di Scienze mediche e biologiche dell´Università di Udine, ed Emanuele Scarello, cuoco e presidente dei Giovani ristoratori d´Europa. |
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