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Notiziario Marketpress di Martedì 30 Maggio 2006
 
   
  "H2BIO", UN SUCCESSO DA QUASI 5 MILA PRESENZE SODDISFAZIONE DELLA MULTIUTILITY: MOLTI VISITATORI IN PIÙ RISPETTO ALL´ANNO SCORSO

 
   
  Scorzè Ve Grande successo per H2bio, la mostra-mercato di prodotti biologici, tipici e salutistici proposta da Acm Spa e dedicata all´ambiente, all´acqua e alla salute. Quasi 5mila persone, molte più dell´anno scorso, hanno visitato il Parco della centrale di sollevamento Acm di Scorzè che ha fatto da suggestiva cornice a un evento che ha colto nel segno, catturando - tra sabato 27 e domenica 28 maggio - la curiosità e il gradimento dei visitatori e facendo la felicità di moltissimi bambini. Tra stand gastronomici, oasi del benessere, incontri e spettacoli, a farla da padrone sono state soprattutto le proposte per i più piccoli e per gli amanti della buona tavola. Particolare entusiasmo ha suscitato, nella giornata conclusiva, l´esibizione equestre dedicata ai bambini, che si sono poi divertiti nel percorrere il Parco a cavallo di un pony. Piatto forte della manifestazione, gli Spazi del gusto "Assaggi e messaggi" e gli stand dei presidi veneti di Slow Food Riviera del Brenta. Davvero molti i visitatori che hanno apprezzato le proposte culinarie legate alla storia e alla cultura della cucina veneta, dai risi e bisi al pane biologico, dai salumi all´olio d´oliva e alla birra artigianale, per un riuscito mix di assaggi e conoscenza di storia a proprietà nutrizionali del prodotto. Ragazzi e adulti si sono divertiti, domenica, con il laboratorio della pasta fatta in casa, apprendendone tutti i segreti della lavorazione. Ma in generale è stata l´intera manifestazione - che ha goduto del patrocinio di Regione Veneto, Provincia di Venezia, Comune di Scorzè, e della collaborazione di Veneto a Tavola, Slow Food, Proloco Scorzè, gruppo comunale Ecovolontari, associazione Conoscere il Cristallo - a raccogliere i consensi del pubblico. Sicuramente una esperienza da ripetere. La formula a ingresso gratuito ha richiamato ancor più visitatori, che si sono dimostrati curiosi e partecipi alle proposte e sensibili al messaggio che H2bio voleva lanciare. Ovvero la promozione di una cultura dell´ambiente come risorsa prima da salvaguardare. .  
   
 

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