Sabato 15 e domenica 16 ottobre, nel quadro delle manifestazioni Un Po in tavola, a Moncalieri è in programma la terza edizione della Festa Nazionale della Trippa. Un appuntamento per degustare uno dei più rinomati piatti della tradizione locale, organizzato dall´Associazione per la valorizzazione della Trippa di Moncalieri. Sabato, a partire dalle 15, apriranno gli stand allestiti al Foro Boario e alle 20,30 si terrà il Gran Galà dei prodotti Un Po in Tavola: ciapinabò, trippa e bollito. Domenica 15 fin dal mattino inizierà la cottura della trippa nella maxipentola, per entrare nel Guiness dei Primati, con la preparazione di oltre 25 quintali di trippa alla Savoiarda. Www.comune.moncalieri.to.it
