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Notiziario Marketpress di
Venerdì 14 Ottobre 2011 |
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LA FIERA DEL MARRONE DI CUNEO FA 13
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La Fiera nazionale del Marrone rappresenta una delle vetrine più prestigiose delle produzioni tipiche del territorio piemontese. Per quattro giorni Cuneo si riempie di golosi sapori, inebrianti profumi e splendidi colori con centinaia di espositori provenienti da ogni parte del Piemonte, dall’Italia e da alcuni paesi europei. Il marrone rappresenta il fulcro della manifestazione. La manifestazione qualifica e promuove sempre di più il castagno da frutto e da legno, tutelandone e incentivando la commercializzazione. Al contempo rappresenta anche un’imperdibile occasione per incentivare il turismo locale cuneese valorizzando la bellezza della città di Cuneo e delle vallate circostanti e pubblicizzandone le specificità territoriali enogastronomiche. La sua tredicesima edizione si svolge dal 13 al 16 ottobre 2011, come di consueto, nel centro storico del capoluogo su una superficie che supera i 12 mila metri quadrati. Nel 2005 la manifestazione ha ottenuto la qualifica di mostra mercato regionale e nel 2009 nazionale. La collaborazione con le associazioni di categoria è garanzia per la promozione del territorio, la valorizzazione delle produzioni locali e la crescita qualitativa degli espositori. Da quattro anni la sinergia con le associazioni di categoria interessate, Slow Food e l’Atl del Cuneese, ha portato alla creazione di un disciplinare per la selezione delle aziende che premia le produzioni locali di qualità e tradizione garantendo così un continuo miglioramento degli spazi espositivi e creando le migliori condizioni commerciali per le aziende espositrici. Accanto ai momenti esclusivamente enogastronomici gli organizzatori hanno pensato a proposte turistiche, iniziative culturali, didattiche e di intrattenimento per creare un evento capace di attrarre non solo gli appassionati del gusto, ma chiunque desideri vivere un fine settimana a stretto contatto con la genuinità, l’artigianato, le tipicità e il folklore delle valli cuneesi, abbinate ai migliori prodotti d’Italia e d’Europa. La fiera, iniziata giovedì 13 ottobre, si tiene in via Roma, nelle piazze Torino, Virginio e Galimberti e in largo Audifredi, nelle giornate di venerdì 14 e sabato 15 (dalle ore 10 alle 23) e domenica 16 (dalle ore 10 alle 21). L’ingresso è libero. Www.marrone.net |
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