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Notiziario Marketpress di
Martedì 18 Ottobre 2011 |
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SANITÀ: CELIACHIA, G.R. UMBRIA STABILISCE EROGAZIONE ALIMENTI IN NEGOZI
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Perugia, 16 ottobre 2011 - I cittadini umbri affetti da celiachia (circa 1700 con diagnosi accertata) potranno approvvigionarsi degli speciali alimenti senza glutine a loro riservati e "passati" dal servizio sanitario pubblico, non più soltanto nelle tradizionali farmacie, ma in tutti i negozi di generi alimentari e nelle parafarmacie che ne facciano richiesta alle Asl. Lo ha stabilito la Giunta regionale dell´Umbria che, accogliendo la proposta dell´assessore alla sanità Franco Tomassoni, ha deciso di estendere, sebbene con modalità organizzative diverse, a tutto il territorio regionale l´esperimento svolto e completato nella Asl 3. Inoltre la Giunta ha deciso che il modulo mensile, già attribuito dalle Asl ai celiaci per l´acquisto gratuito degli alimenti speciali, sarà frazionato in quattro unità di uguale valore, che potranno essere "spese" insieme o separatamente anche presso fornitori diversi, pur sempre entro il mese di validità. La celiachia è riconosciuta come malattia sociale dalla legge nazionale 123 del luglio 2005. Colpisce una persona ogni 100/150. La legislazione regionale umbra ha preceduto di un anno quella dello stato con una norma (legge regionale 27) che risale al 2004 a testimonianza, affermano i responsabili della Direzione sanità, di "una sensibilità e di un impegno di lunga data della Regione, finalizzati all´obiettivo del normale inserimento dei celiaci nella vita sociale". Problema acuto dei cittadini affetti da questa patologia è, oltre a quello di procurarsi alimenti speciali per il consumo domestico, poter accedere ad un consumo "sicuro" anche in mense pubbliche (specie quelle aziendali) o ristoranti. Per questo motivo la Regione dell´Umbria, attraverso i Dipartimenti dei Servizi igiene degli alimenti e della nutrizione delle Asl, ha organizzato corsi di informazione e formazione per albergatori e ristoratori. Le parafarmacie e gli esercizi commerciali che sono interessati alla erogazione di alimenti per celiaci dovranno inoltrare domanda alla Asl competente per territorio, sulla base di un modello indicante l´esistenza dei requisiti richiesti e l´accettazione delle condizioni prescritte. |
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