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Notiziario Marketpress di
Venerdì 02 Dicembre 2011 |
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GREEN HOTELS CONDE NAST JOHANSENS DOVE LA VACANZA RISPETTA L AMBIENTE
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L’era verde è iniziata. Anche nelle vacanze. I consumatori attenti, che preferiscono i cibi biologici, i prodotti a «chilometri zero» e gli oggetti fabbricati con materiali riciclati, scelgono il basso impatto ambientale persino quando prenotano un albergo. La Guida Condé Nast Johansens “Europe & the Mediterranean” è un valido aiuto per tutti gli amici dell’ambiente: sono molti infatti i green hotels sparsi in tutta Italia, segnalati da un apposito logo sulla Guida. Strutture dove si risparmiano energia e acqua, si cucinano verdure biodinamiche, si riscalda con sistemi non inquinanti. Da nord a sud, ecco le strutture dove la vacanza rispetta l’ambiente. Info: www.Condenastjohansens.com Cominciamo dalla Valle d’Aosta: a Gressoney il Romantik Hotel Jolanda Sport segue la filosofia del “tutto fatto in casa” con prodotti prevalentementi biologici, mentre il riscaldamento funziona secondo criteri di efficienza energetica. In Piemonte, il Relais Bella Rosina, nel Parco regionale di La Mandria, vicino a Torino, coniuga il lusso più esclusivo con i principi della sostenibilità, dal riscaldamento a pannelli solari all’utilizzo dei prodotti biologici coltivati nella propria azienda agricola. Un altro indirizzo “verde” è il Relais San Maurizio, circondato dai vigneti di Santo Stefano Belbo. Dalle morbide colline piemontesi alla brezza marina della Liguria. L’abbadia San Giorgio di Portofino e il Grand Hotel Miramare di Santa Margherita hanno un occhio di riguardo per l’efficienza energetica, il riciclo dei rifiuti e la conservazione dell’acqua. Anche l’Eight Hotel Paraggi, non distante dallo splendido Parco Naturale di Portofino, e l’Eight Hotel Portofino, dai pavimenti di ardesia locale e dal grazioso giardino, sono gestiti nel totale rispetto della natura armoniosa che li circonda. A Venezia gli indirizzi giusti sono l’Albergo Quattro Fontane, una residenza d’epoca immersa nel verde del Lido e Ca’ Sagredo, che aderisce al programma “Save Venice” per salvaguardare il patrimonio e l´ambiente veneziani. In Valpolicella, in provincia di Verona, il Relais La Magioca è una deliziosa struttura in pietra dove al mattino si possono gustare delle ottime torte artigianali. Sempre in Veneto, a Bardolino, l’Hotel Caesius Thermae & Spa Resort si impegna a rispettare l’ambiente attraverso un programma pluriennale di riduzione del consumo di risorse naturali scarse o non rinnovabili, come acqua, aria ed energia ed è stato ammesso al Network Internazionale della Qualità “Responsible Hotel”. Ridurre l’impatto ambientale mediante dispositivi ed accorgimenti che permettono 9l risparmio energetico (riscaldamento, aria condizionata, acqua…), la raccolta differenziata, il riciclo e l’uso di prodotti a marchio ‘Ecolabel’. L’alto Adige ha una lunga tradizione di rispetto dell’ambiente. Una tradizione che si apprezza al Parkhotel Holzner, storico albergo liberty dell’altopiano del Renon, che nel 2007 si è dotato di un impianto di riscaldamento non inquinante. Anche l’Hotel Gardena Grödnerhof (Ortisei) rispetta l´ambiente, in tutti i settori: dalla cucina, che utilizza prevalentemente prodotti di provenienza locale, alla gestione dell´acqua e dell´energia e al corretto smaltimento dei rifiuti, mentre l’Hotel Ciasa Salares (San Cassiano, Bolzano) offre un meraviglioso spettacolo sulle nevi delle Dolomiti. Il Feldmilla design hotel di Campo Tures (Bz) è rinomato come il miglior esempio pratico del settore alberghiero altoatesino per quanto riguarda l’ambiente climatico e i valori ecologici ed è il primo Hotel a clima neutrale dell’Alto Adige: è stato eseguito il Carbon Footprint (campione Co2) dell’Hotel, per ottenere una visione su eventuali potenziali per la diminuzione di Co2. Feldmilla è diventato un hotel a clima neutrale: produce energia pulita con la propria centrale elettrica e grazie al riscaldamento attraverso l’allacciamento alle biomasse del riscaldamento centrale del comune di Campo Tures, non produce emissioni di Co2. In Veneto, sul Lago di Garda, circondato dalle montagne, il Du Lac et Du Parc Grand Resort (Riva del Garda, Trento) dispone di uno stupefacente giardino. In Lombardia: il Bagni di Bormio Spa Resort (Bormio, Sondrio) riscalda parte della struttura con il ricircolo delle acque termali, trasporta gli ospiti su speciali vetture ibride ed utilizza alle Terme speciali bicchieri in materiale biodegradabile e ha creato una nuova linea Qc Terme Cosmetics, con ingredienti esclusivamente naturali, packaging fatto in carta riciclata, bottigliette con tappo di legno riciclato. L’albereta (Erbusco, Brescia) si presenta come il perfetto rifugio sulle sponde del Lago d’Iseo, nella splendida regione del vino Franciacorta. In Toscana non c’è che l’imbarazzo della scelta. Nelle vicinanze del capoluogo, si soggiorna al Monsignor della Casa Country Resort a Borgo San Lorenzo, 27 chilometri da Firenze, arredato con i materiali naturali dello stile rustico toscano. Allontanandoci da Firenze ecco, invece, che troviamo il Country Relais Villa L’olmo all’Impruneta. Immersa tra i colli fiorentini ed affacciata sulla Valle del Chianti, questa incantevole villa del Xvi secolo occupa una fattoria tuttora funzionante e ospita un ristorante tradizionale toscano. Nella splendida campagna fiorentina si trova anche il Castello del Nero (Tavernelle Val di Pesa), che vanta una produzione propria di olio extravergine d’oliva e vino rosso Chianti ed utilizza in cucina le erbe aromatiche coltivate nel suo orto. A Greve in Chianti l’affascinante Villa Le Barone è una residenza trasformata in hotel di charme della famiglia Della Robbia. Sempre in provincia di Firenze, a Vicchio di Mugello, il Villa Campestri Olive Oil Resort sorge in un ampio parco privato, circondato da un folto bosco di piante secolari, e viene riscaldato durante i mesi invernali grazie ad una caldaia ecologica alimentata con la ripulitura del sottobosco. Nella sua tenuta viene prodotto un olio biologico di qualità superiore. Gli ospiti possono acquistare in azienda piante di olivo e le possono piantare con le loro mani: con un minimo di dieci olivi si assicurano annualmente, al momento dell’entrata in produzione delle loro piante, la quantità d’olio prodotta dai loro alberi. Consigliato da Legambiente per il suo impegno ambientale è l’Albergo Pietrasanta, nell’omonima località in provincia di Lucca, un palazzo che custodisce una stupefacente collezione di arte italiana contemporanea; qui si utilizzano lampade a bassa emissione, si riciclano i rifiuti e a colazione vengono serviti prodotti biologici. In provincia di Siena, l´Hotel Palazzo San Lorenzo è un prestigioso edificio ubicato nel caratteristico borgo di Colle Val d’Elsa, gioiello medievale nel cuore della Toscana, dove riscoprire un tesoro di storia, arte, natura e tradizioni, sullo sfondo di un paesaggio dal volto incontaminato. Gli splendidi giardini paesaggistici del Lucignanello Bandini Borgo storico (San Giovanni d’Asso) furono progettati nel 1875 dal botanico tedesco Winter e nonostante gli anni mantengono intatto il loro fascino permettendo agli ospiti un relax tutto naturale. Il Borgo Scopeto Relais (Vagliagli) ha un sistema di riscaldamento che usufruisce dei pannelli solari ed ha cura di restituire all’ambiente l’acqua solo dopo averla adeguatamente purificata. Inoltre, tutti i prodotti per pulizie e igiene utilizzati nella struttura sono certificati ed ecologici. La country house Casa Cornacchi di Montebenichi (Arezzo) ha un orto dove si coltivano biologicamente tutte le verdure utilizzate in cucina mentre l’olio prodotto nella tenuta è estratto a freddo. Il ristorante propone ricette a “chilometri zero” che utilizzano carne e latticini di allevatori locali. La Tenuta San Pietro Luxury Hotel di San Pietro a Marcigliano in provincia di Lucca è situata sulle colline Lucchesi circondata da uliveti e vigneti e tiene molto all´ambiente: oltre a diversi accorgimenti per il risparmio energetico e il riciclo, produce energia con pannelli solari e produce olio Dop e vino entrambi biologici. Per chi vuole rilassarsi in una spa dove i trattamenti naturali la fanno da padroni, c’è il Petriolo Spa & Resort, in Maremma (Grosseto). In Umbria, immerso nelle colline della Valle del Chiascio, il Castello di Petroia, giace in un’area rimasta intatta e immutata nei secoli, vicino a Gubbio, che offre al visitatore panorami simili ai dipinti del ‘500. Gli ampi spazi dell’azienda agricola circostante offrono inoltre la possibilità di passeggiare per i suggestivi sentieri tracciati tra gli uliveti. Il Castello è al centro di una azienda agricola che alleva bovini di razza chianina, prevalentemente al pascolo e coltiva olivi. L´azienda applica sistemi di agricoltura biologica. Il Castello di Montignano Relais & Spa (Massa Martana, Perugia), dispone di impianto geotermico e impianto per produrre energia fotovoltaica. A Roma, Villa Spalletti Trivelli è un’esclusiva residenza urbana immersa in un rigoglioso giardino, apprezzata dai vip di tutto il mondo per il lo stile liberty e per la capacità di unire lusso e rispetto per la natura. In Sicilia, a Salina (Isole Eolie) l’Hotel Signum è un nido raffinato, in perfetto stile eoliano, con una spa deliziosa. In Sardegna il Villa Las Tronas Hotel & Spa di Alghero e il Petra Segreta Resort in Costa Smeralda, sono entrambi impegnati a salvaguardare l’eccezionale ambiente naturale che li circonda. Condé Nast Johansens è una delle più importanti collane di guide che riunisce hotel di grande bellezza in tutto il mondo: garanzia della qualità degli alberghi presentati è il controllo annuale da parte di 37 ispettori che li giudicano in base a criteri d’eccellenza. Con 171 mila copie di diffusione, 9,8 milioni di lettori e 1000 strutture in 55 paesi, Condé Nast Johansens non solo è un punto di riferimento autorevole nell’universo dell’ospitalità, ma può essere considerato leader di mercato. Il sito www.Condenastjohansens.com - rapido e user friendly - è stato creato espressamente per cercare hotel, prenotare, acquistare guide e buoni regalo, senza dimenticare le sempre gradite offerte speciali promosse dagli alberghi affiliati divise per aree d’interesse (arte, luna di miele, eventi e molte altre). È imminente il lancio dell’applicazione per iPad. Per scaricare gratuitamente l´applicazione basterà visitare iTunes e cercare ‘Condé Nast Johansens’. L’anno prossimo Condé Nast Johansens festeggerà 30 anni (1982-2012) di attività dedicata all’eccellenza dell’hotellerie. Info: Condé Nast Johansens - 6/8 Old Bond Street, London W1s 4Ph Tel. +44.20.7499.9080 Fax +44.20.7152 3566 E-mail info@condenastjohansens.Com – Internet www.Condenastjohansens.com |
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