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Notiziario Marketpress di
Martedì 24 Gennaio 2012 |
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FORTE VALENZA SOCIALE SCUOLA CELIACHIA FVG
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Udine, 24 gennaio 2012 - "EŽ un progetto di elevata valenza sociale", secondo lŽassessore regionale allŽIstruzione, Università e Ricerca, Roberto Molinaro, quello inerente la costituzione della Scuola permanente di Celiachia, presentato ieri ad Udine, nel corso di un seminario organizzato dalla sezione del Friuli Venezia Giulia dellŽAgenzia nazionale per lo Sviluppo dellŽAutonomia scolastica (Ansas) in collaborazione con lŽAssociazione Italiana Celiachia, ed il supporto finanziario della Regione. Frutto di un accordo dellŽAnsas con una rete di scuole del Friuli Venezia Giulia e con lŽUniversità di Udine, il progetto si pone lŽobiettivo prioritario di informare e formare i diversi soggetti del sistema scolastico sul tema della celiachia, una malattia genetica ancora poco conosciuta ma diffusa, che costringe coloro che ne sono affetti a limitazioni alimentari. Il progetto, per lŽassessore Molinaro, oltre a essere rilevante dal punto di vista scientifico e di metodo, relativamente allŽapproccio dellŽintera società nei confronti di tale malattia, "si pone infatti lŽobiettivo di abbattere i pregiudizi, favorendo una migliore qualità della vita a coloro che ne sono affetti, sia che si tratti di studenti che di persone ormai avviate alla vita adulta". "E pone in relazione - ha aggiunto - il godimento dei diritti da parte delle persone con il benessere generale della comunità, allŽinterno della quale tutti, indistintamente, debbono poter fruire delle medesime opportunità". Per Molinaro, infatti, lo scopo principale del progetto della Scuola permanente di Celiachia è quello di evitare la marginalizzazione dei soggetti affetti da tale patologia allŽinterno della società. Molinaro ha quindi ringraziato tutti coloro che si sono adoperati nella ricerca finalizzata a comporre i diversi elementi del progetto, il quale nei prossimi tre mesi si svilupperà nellŽintero Friuli Venezia Giulia. Si tratta infatti, ha aggiunto lŽassessore, "di unŽiniziativa realizzata per la prima volta in Italia su scala regionale, che riveste caratteristiche di specialità, e che anche per questo ha trovato il sostegno convinto dellŽAmministrazione del Friuli Venezia Giulia". Il progetto, ha concluso Molinaro, "si propone inoltre di valorizzare lŽofferta formativa locale attraverso la messa in rete di un modello organizzativo che ha la capacità di interloquire con il territorio, divenendo così risorsa per le comunità". Il seminario odierno ha inoltre avuto lo scopo di presentare i corsi di formazione, che saranno attivati (rispettivamente) a Udine presso lŽIsis Stringer, nellŽAlto Friuli allŽIsis Linussio di Tolmezzo ed al Circolo didattico di Gemona, a Trieste al Liceo Dante Alighieri e allŽImpresa sociale Ad Formandum, a Gorizia allŽIsis Dante Alighieri, a Monfalcone allŽIsis Pertini, a Pordenone al Collegio Don Bosco. Ciascun corso, animato da medici, dietisti, psicologi, esperti in scienze alimentari, si articolerà per 10 ore distribuite in quattro pomeriggi nel periodo tra febbraio ed aprile e si concluderà con il rilascio di una certificazione di partecipazione. Già nel corso del seminario odierno sono state raccolte le prime iscrizioni, da parte di scolaresche, docenti, personale Ata, addetti alla ristorazione pubblica e privata. LŽincontro di oggi è stato introdotto dagli interventi di saluto del direttore generale dellŽUfficio scolastico regionale, Daniela Beltrame, da Cinzia Del Torre, consigliere comunale di Udine, e dallŽassessore provinciale allŽIstruzione, Elena Lizzi. Il progetto della Scuola permanente è stato presentato dal direttore e dal presidente regionali dellŽAnsas, Alessandra Missana e Luciano Pegoraro. EŽ seguita una tavola rotonda, moderata da Alessandro Sensidoni, dellŽUniversità di Udine, nel corso della quale sono intervenuti il pediatra Stefano Martellossi, il cuoco Francesco Di Martino e la dietista Sara Fabris. La disponibilità e le potenzialità di valorizzazione del progetto nelle scuole sono poi state illustrate dai rappresentanti di diversi istituti: Annamaria Zilli, dirigente scolastica dellŽIsis Stringher di Udine; Fabio Pelizzari, dirigente scolastico dellŽIsis Linussio di Tolmezzo; Emanuela Plazzotta, docente di laboratorio di cucina allŽIsis Stringher di Udine; Patrizia Bertoli, docente di scienze dellŽalimentazione, dellŽIsis Linussio di Tolmezzo. |
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