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Notiziario Marketpress di
Martedì 24 Gennaio 2012 |
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LODIGRANA BELLA LODI CONQUISTA L’ARGENTO
AL WORLD CHEESE AWARDS 2011
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Lodigrana Bella Lodi conquista l’ennesimo successo internazionale e sale sul podio conquistando l’argento al World Cheese Awards 2011, il premio più importante del settore, classificandosi primo tra i formaggi italiani della categoria novità. Il concorso itinerante e di carattere internazionale, quest’anno si è svolto a Nantwich, Cheshire, e premia ogni anno i formaggi provenienti da tutte le parti del mondo, che si sottopongono al giudizio dei maggiori esperti del settore a livello internazionale. Quest´anno la manifestazione ha visto un numero record di 37.000 iscrizioni da 26 paesi diversi. La maison del formaggio dei F.lli Pozzali, col suo Bella Lodi, prodotto di punta nato dalla sapiente tradizione dei maestri caseari del lodigiano e noto per la caratteristica crosta nera che bene contrasta e si sposa col suo colore bianco, si aggiudica un premio importante per un prodotto ancora in fase di lancio, in quanto il Bella Lodi con caglio vegetale Ogm free, destinato a chi predilige un’alimentazione vegetale, sarà sul mercato nei prossimi mesi. “Questo è il secondo premio internazionale che vinciamo con il nostro prodotto con caglio vegetale Ogm Free” - commenta Marco Montemezzani, Responsabile Marketing di Lodigrana Bella Lodi. E’ il segnale che la ricerca sul prodotto è arrivata ad un livello qualitativo eccellente ed è un buon auspicio per un futuro inserimento nel mercato. Il prodotto aggiunge alle caratteristiche del Bella Lodi “Classico”, in primis l’assenza di conservanti, una connotazione “vegetariana”, che può soddisfare un pubblico attento e sensibile a questo tipo di tematiche.” Bella Lodi Bella Lodi, il gustoso formaggio dalla caratteristica ed elegante crosta nera, è prodotto dalla famiglia Pozzali, accreditata azienda nel settore caseario, dal 1998 nota con la nuova denominazione “Lodigrana”. Core business dell’azienda è la produzione e la stagionatura di questo squisito formaggio distribuito in Italia e all’estero, che si rivela un sincero tributo al passato millenario della terra lodigiana |
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