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Notiziario Marketpress di
Venerdì 10 Febbraio 2012 |
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IL GRAND HOTEL TERME DELLA FRATTA OSPITA UNA DELEGAZIONE RUSSA
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Gli ospiti, provenienti da Mosca, sono in Romagna nell´ambito degli accordi sottoscritti, nella capitale russa, al momento dell´inaugurazione di Casa Artusi, il centro di cultura gastronomica dedicato alla cucina domestica italiana che ha sede a Forlimpopoli. Dell´iniziativa fanno parte anche un gruppo di studenti della Scuola Alberghiera di Mosca coi quali si valuteranno le possibilità di istituire percorsi formativi comuni. La delegazione risiede al Grand Hotel Terme della Fratta, partner dell´iniziativa. Una delegazione dell´Accademia Internazionale del Turismo di Mosca è ospite in Romagna, nell´ambito degli accordi sottoscritti l´anno scorso al momento dell´inaugurazione delle sede, nella capitale russa, di Casa Artusi, il centro di cultura gastronomica dedicato alla cucina domestica italiana, che ha sede a Forlimpopoli, città natale di Pellegrino Artusi, scrittore e gastronomo di fama internazionale. La delegazione che si tratterrà fino al 15 febbraio prossimo, è ospitata al Grand Hotel Terme della Fratta, partner dell´iniziativa, che vanta ottimi rapporti di collaborazione con la Russia, visto che l´ente spaziale ha scelto le strutture romagnole di Fratta Terme e Bagno di Romagna, per il recupero psicofisico degli astronauti al ritorno dalle missioni spaziali. “Fratta Terme, antico luogo di cura per i legionari di Cesare, ha mantenuto intatte la qualità delle sue acque per gli uomini del futuro – ha sottolineato più volte il Prof. Umberto Solimene, direttore della Scuola di Specializzazione in Medicina termale presso l´Università degli Studi di Milano – attorno alle terme, inoltre, sorge un territorio con molteplici risorse ed eccellenze, tra cui Casa Artusi, che opera nel settore della gastronomia, quindi a tutela degli stili di vita corretti, che ben si adattano ad un programma salutistico”. Tutto questo è stato esportato in Russia grazie alla felice intuizione di Gian Marco Rossi, patron del Grand Hotel Terme della Fratta e alla volontà di Casa Artusi e la delegazione appena giunta è la testimonianza del buon esito dell´operazione. Il programma prevede una serie di incontri operativi con il centro di cultura gastronomica di Forlimpopoli e con l´Istituto Pellegrino Artusi, appuntamenti cui parteciperà anche una delegazione di studenti della Scuola Alberghiera di Mosca, per valutare la possibilità di percorsi formativi comuni. Vale a dire pacchetti che comprenderanno seminari sulla cucina domestica italiana a Mosca e successive pratiche a Casa Artusi, oltre a soggiorni benessere al Grand Hotel Terme della Fratta. Unitamente a questo sono in programma visite al territorio e la partecipazione ad alcune iniziative culturali. Da sottolineare come, grazie a questi rapporti si sia stabilito un importante contatto con il dipartimento Food and Beverage di Gazprom, la più grande compagnia russa, maggiore estrattore al mondo di gas naturale, che prepara 50 mila pasti al giorno, “ed è proprio grazie a questa collaborazione – sottolinea il Prof. Solimene – che siamo riusciti ad attirare la curiosità del dipartimento di Gazprom che invierà personale a discutere con noi sui progetti in campo”. In questo ampio contesto si inserisce il Grand Hotel Terme della Fratta per la sua assoluta eccellenza nel territorio, per quanto attiene l´ospitalità ed il benessere. Www.termedellafratta.it |
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