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Notiziario Marketpress di
Giovedì 22 Marzo 2012 |
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AGROALIMENTARE, I CALICI DOC E IGT DI LIGURIA A VINITALY 2012
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La Liguria è pronta anche quest’,anno, a conquistare, sedurre e incantare tanti eno-appassionati e consumatori con i suoi vini, pochi ma importanti e di qualità. Anche quest’anno la Liguria punta a una promozione a pieni voti”, afferma l’assessore all’Agricoltura Giovanni Barbagallo che sottolinea come la “pur limitata produzione regionale sia di altissima qualità e rappresenti una grande eccellenza del territorio”. “Vinitaly è una delle tappe più importanti e obbligate per il mondo del vino, un appuntamento annuale a cui i nostri produttori non possono mancare”. Barbagallo, domenica mattina parteciperà alla cerimonia inaugurale di Vinitaly e alle 11, premierà il produttore ligure “Benemerito” con la Gran Medaglia Cangrande di Veronafiere. La presenza a Vinitaly 2012, la più importante fiera del settore vitivinicolo a livello mondiale, è una iniziativa della Regione Liguria e di Unioncamere Liguria, in collaborazione con le Camere di Commercio. La valorizzazione, la tutela e la promozione del vino e più in generale il sostegno alle imprese vitivinicole “rappresentano sicuramente gli impegni strategici dell’assessorato che mi onoro di rappresentare con il mandato ricevuto e passano anche attraverso la partecipazione e l’organizzazione di manifestazioni e eventi regionali e nazionali”, ha aggiunto Barbagallo. L’elenco provvisorio dei produttori vinicoli liguri che hanno aderito a Vinitaly 2012 vede in testa l’Imperiese con 27 aziende, seguito dallo Spezzino con 19, il Savonese con 17 e il Genovesato con 3. In tutto 66 aziende e 150 etichette di vini liguri. Lo stand dei vini liguri al padiglione 11, B4- allestito anche in chiave di promozione turistica con grandi foto del paesaggio ligure, una sala laboratorio per le degustazioni e diversi point, sarà curato dall’Enoteca Regionale della Liguria che ha di recente ottenuto il riconoscimento dalla regione e dall’Ais-associazione Italiana Sommeliers. Lo stand della Regione liguria ospita una spazio enoteca dedicato alla degustazione dei vini liguri , una saletta per le presentazioni guidate e un salotto riservato alle aziende per incontrare gli operatori e la stampa. Le aziende vinicole in Liguria sono oltre1700. Si tratta, nella stragrande maggioranza, di piccoli produttori. La superficie vitata regionale è di 1477 ettari, di cui 777 a Doc- Denominazione di origine controllata di 103 quella dove si producono vini Igt e 597 quelli da tavola. La produzione totale di vino è di circa cento mila ettolitri , pari a una produzione di circa 4 milioni e mezzo di bottiglie. Il “sistema qualità” della vitivinicoltura ligure si esprime in otto Denominazioni di Origine Controllata. Sono: Doc Ormeasco di Pornassio, Doc Rossese di Dolceacqua, Doc Riviera Ligure di Ponente, Doc Val Polcevera, Doc Golfo del Tigullio –Portofino, Doc Colline di Levanto, Doc Cinque Terre, Doc Colli di Luni) e in quattro Indicazioni Geografiche Tipiche (Igt Liguria di Levante, Igt Colline del Genovesato, Igt Colline Savonesi, Igt Terrazze dell’Imperiese). Tra le uve a bacca bianca il vitigno più diffuso in tutte le quattro province liguri è il Vermentino, seguito dal Pigato e Lumassina per la provincia di Savona, il Bosco e l’Albarola per La Spezia, la Bianchetta e il Moscato per Genova. Tra le uve a bacca nera il Rossese di Dolceacqua, l’Ormeasco, la Granaccia e il Ciliegiolo sono tra i vitigni più rappresentativi. Tra i vini passiti da segnalare il celebre Schiacchetrà delle Cinque Terre. A questi vitigni “tradizionali” si aggiungono quelli frutto della valorizzazione del patrimonio varietale autoctono ligure curata dall’assessorato all’agricoltura regionale che ha permesso un recupero capillare su tutto il territorio di numerose varietà autoctone minori a bacca bianca e rossa di particolare valore enologico fra cui Ruzzese, Moscatello di Taggia, Barbarossa, Massaretta, Bruciapagliaio, Picabon, Fratepelato , Vermentino nero. |
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