AUSTRIA, POSITIVO ANDAMENTO DEL SETTORE DEI GELATI
In Austria la vendita di gelati nel 2011 ha fruttato 321 milioni di euro. Nel commercio la marca Eskimo della Unilever padroneggia con una quota di mercato del 75 per cento. L´anno scorso Eskimo ha fatturato 103,8 milioni di Euro, l´8 per cento in pių rispetto al 2010. In generale, nel 2011 ogni austriaco ha mangiato 8 litri di gelato a testa, con tendenza in crescita. Il 26 per cento del fatturato del gelato in Austria č stato ottenuto con le confezioni famiglia. Il 17 per cento ricade sulla vendita delle gelaterie tradizionali (55 milioni di Euro).
