Sabato 21 e domenica 22 aprile, alla Fabbrica della ruota di Pray Biellese, si terrà la mostra mercato di assaggi e degustazi oni di prodotti di qualità , con la par tecipazione di 30 produ ttori selezionati che offriranno anche piatti tipici biellesi preparati secondi le ricette tradizionali. Sabato alle or e 18:30 verrà presentato il catalogo “Un secolo di menu bielles i”, una raccolta di menu pubblicati nell’arco di oltre un secolo che offre uno spaccato sulle abitudini e convenienze sociali dello “stare a tavola”. Saranno inoltr e presenti alcuni produttori della Puglia, in particolare provenienti dall’altopiano delle Murge, con i loro prodotti cas eari, salumi, olio e vini. Orari: sabato dalle 15 alle 22; domenica dalle 10 alle 18:30. Www.atl.biella.it
