LA 18° EDIZIONE DEL FOOD & HOTEL ASIA 2012, TENUTASI A SINGAPORE NEI GIORNI SCORSI, HA UFFICIALMENTE DECRETATO LO SBARCO DEL DATTERINO ITALIANO IN VETRO IN ASIA
. Numerosissimi i visitatori e gli chef che hanno apprezzato la qualità e il sapore di questo prodotto innovativo. Justin Quek, astro asiatico della French Cuisine e chef-owner dello Sky on 57, ha cucinato in esclusiva due dei suoi famosi piatti con aggiunta di datterino Così Com’è: le capesante con tartufo bianco e passata di datterino rosso e le piccantissime penne al granchio Singapore style con datterino rosso al naturale. Così Com’è aspetta a Parma dal 7 al 10 Maggio a Cibus 2012 – Pad. 5 Stand L 016
