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Notiziario Marketpress di
Giovedì 10 Maggio 2012 |
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SETTIMANE DEL BIO DI ASLAGO DAL 14 AL 25 MAGGIO
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Bolzano - Nell´ambito del progetto “Mangio Bio“ la Scuola professionale per l’economia domestica e agroalimentare organizza le Settimane bio di Aslago da lunedì prossimo 14 maggio fino al 25 maggio 2012, presso la sua sede in piazza Angela Nikoletti 14 a Bolzano. Momento clou sabato 19 maggio. Il progetto “Mangio Bio“ è stato finanziato nell’ambito del Programma di Azione Nazionale per l’Agricoltura Biologica e i Prodotti Biologici Pan 2008-2009 del Ministero italiano delle politiche agricole, alimentari e forestali, Asse 3, Azione 3.1 ”Promozione del bio nella ristorazione collettiva biologica” e Azione 3.2 “Promozione del bio al cittadino-consumatore”. Nell´ambito del progetto, la Scuola professionale per l’economia domestica e agroalimentare organizza le Settimane bio di Aslago da lunedì prossimo 14 maggio fino al 25 maggio 2012, presso la sua sede in piazza Angela Nikoletti 14 a Bolzano. Un momento clou delle settimane, dove la scuola è partner di progetto, sarà sabato 19 maggio 2012, dalle ore 10.00-17.00 con l´iniziativa "Biogiardino dei sogni di Aslago" con conferenze, diomostrazioni ed anche un programma per bambini. Momenti esculsivi dedicati al gusto saranno offerti con la biocucina del cuoco stellato Herbert Hintner che proporrà pietanze a base di prodotti biologici locali. Come sottlinea l´assessore provinciale Hans Berger, lo scopo della manifestazione consiste nel sensibilizzare la popolazione altoatesina nei confronti dell’agricoltura biologica e invitarla al consumo critico di prodotti e alimenti locali e biologici. |
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