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Notiziario Marketpress di
Giovedì 24 Maggio 2012 |
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VALBONA: 50 ANNI DI EVOLUZIONE
L’AZIENDA VENETA PRODUTTRICE DI SOTTOLI E SOTTACETI FESTEGGIA NEL 2012 L’IMPORTANTE TRAGUARDO. INNOVAZIONE, INVESTIMENTI, SVILUPPO E RICERCA PER GUARDARE AL FUTURO.
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Valbona, azienda leader nella produzione di verdure conservate, festeggia quest’anno i suoi primi 50 anni: un anniversario prestigioso che segna una tappa significativa per il brand veneto. Dietro l’elevato livello qualitativo dei prodotti Valbona, infatti, esiste un marchio ricco di storia, innovazione, crescita ed evoluzione, che è stato in grado di conciliare la tradizione gastronomica italiana con la più moderna tecnologia. La tradizione conserviera di Valbona comincia nel 1962 quando i primi soci fondatori rilevano l’acetificio Vittorio Gallina di Mira, in provincia di Venezia. La crescita è rapidissima e la produzione si allarga notevolmente: insieme al lavoro cresce anche la struttura e gli impianti produttivi vengono trasferiti nelle rimesse di una villa veneta nel comune di Lozzo Atestino. Negli anni ’70, grazie al favorevole riscontro e percependo la nuova era dei consumi, l’azienda comincia ad allargare l’offerta ed il suo successo si rafforza passo dopo passo fino al decennio successivo quando inizia a ricoprire un ruolo di primissimo piano nel segmento Private Label grazie ad importanti collaborazioni con catene distributive nazionali ed internazionali. “Gli anni ’80 sono stati un periodo di svolta –afferma Piero Cavallini, direttore commerciale di Valbona- le abitudini degli italiani stavano cambiando e gli acquisti erano sempre più indirizzati alla grande distribuzione dove i consumatori potevano trovare una vasta offerta. In questo periodo è iniziata la grande crescita della realtà veneta che, accanto ai sottaceti, ha iniziato a produrre sottoli, condimenti per riso, olive e antipasti”. Nel 1994 entra in funzione il modernissimo stabilimento di Lozzo Atestino in provincia di Padova: Valbona diventa protagonista di un considerevole sviluppo tecnologico, incrementa le proprie vendite, entra nei mercati esteri, crea nuove linee di produzione e prosegue nella sua espansione nella private label nazionale e internazionale. In questi anni cresce l’attenzione per il gusto e il consumatore inizia a chiedere servizio e rapidità di preparazione: si iniziano a produrre anche la famiglia dei grigliati e le salse per condimento. Nel 2004 Valbona inaugura il centro logistico di Monselice, aggiorna gli impianti e continua nella sua politica della qualità: un percorso che richiede standard qualitativi di massimo livello, dalle materie prime al ciclo produttivo, dalle competenze del personale agli strumenti messi a disposizione per lo svolgimento del lavoro. “Dalla sua nascita, l’azienda si è trasformata radicalmente insieme allo sviluppo del mercato –continua Cavallini- diventando una realtà consolidata su tutto il territorio italiano e all’estero. Oggi grazie agli investimenti nella ricerca e sviluppo e a un team di professionisti, siamo in grado di offrire nuove ricettazioni per nuove occasioni di consumo”. Valbona distribuisce oggi le proprie referenze in molti paesi di tutto il mondo ed è una presenza internazionale in costante sviluppo: tutto ciò è stato possibile grazie alla volontà della società di mantenersi al passo coi tempi, di innovare la propria produzione e ampliare la propria offerta. Il tutto ponendo grande attenzione alla qualità: ogni fase della filiera produttiva è costantemente monitorata e verificata. Ad un severissimo piano Haccp si affiancano certificazioni e standard internazionali quali Uni En Iso 9001:2008, Uni En Iso 22005:2008 (Certificazione di filiera – Rintracciabilità nelle filiere agroalimentari), Brc (Global Standard for food safety), Ifs (International food standard), Woolworths Quality Assurance Standard e Tesco Food Manufacturing Standard ottenuta a marzo 2012 che accredita Valbona fra i fornitori della catena di distribuzione inglese. “Cinquant’anni di attività rappresentano senza dubbio per noi un prestigioso traguardo professionale” conclude Piero Cavallini “Valbona si è sempre dimostrata una realtà di eccellenze e un partner affidabile e innovativo, in grado di cogliere tutte le opportunità offerte dal mercato. Per il futuro abbiamo in programma di consolidare la posizione raggiunta in Italia, di sviluppare ulteriormente la nostra presenza sui mercati esteri e di continuare con l’innovazione di prodotto attraverso l’attività di ricerca per proporre nuove referenze e ottimizzare quelle già esistenti” |
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