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Notiziario Marketpress di
Giovedì 31 Maggio 2012 |
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AGROALIMENTARE: A MAZARA DEL VALLO "SLOW SEA LAND" DALLŽ8 GIUGNO
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Palermo - Il centro storico di Mazara del Vallo, in provincia di Trapani, ospiteraŽ dallŽ8 al 10 giugno "Slow Sea Land". LŽevento, promosso da Regione siciliana, da Slow Food Italia, dallŽIstituto per il commercio estero (Ice), dal Distretto produttivo della Pesca e dal Comune di Mazara del Vallo, si articoleraŽ lungo un percorso di dodici piazze, allŽinterno della casbah mazarese, tra le stradine ricche di storia, arte e cultura, teatro quotidiano di multiculturalitaŽ grazie alla convivenza pacifica di popoli, etnie e religioni differenti. Slow Sea Land rappresenteraŽ una importante vetrina per la valorizzazione dei prodotti agro-ittici alimentari del bacino mediterraneo (pesce, olio, vino, cereali, ortofrutta etc.). Centinaia saranno i produttori che convergeranno nellŽantico centro storico della cittaŽ, alcuni dei quali provenienti dallŽAfrica mediterranea, sub-sahariana e del Golfo. Nel corso delle tre giornate, a partire dalle ore 17, la cittadina marinara diverraŽ un grande suq dellŽagroittico alimentare con la presenza delle cucine di strada e di laboratori. Esperti del gusto guideranno i visitatori in un autentico viaggio sensoriale ed emozionale: i partecipanti, in maniera divertente, potranno toccare con mano e assaggiare quanto viene loro raccontato. In occasione della manifestazione si terranno: il Forum della pesca per il Mediterraneo, con la sessione plenaria dellŽOsservatorio regionale insieme a ministri e rappresentanti istituzionali di Paesi del Mediterraneo e dellŽAfrica occidentale; la riunione della commissione per le Politiche agricole della Conferenza delle Regioni e Provincie autonome, la sessione di "Med Sud Med"; e un ulteriore evento titolato "Fish Fish Fest". Si terraŽ anche il Consiglio internazionale di Slow Food e un seminario promosso dalla neonata "Fondazione per la dieta del Mediterraneo". Nel corso della tre giorni, sono previsti convegni e seminari promossi dalle organizzazioni sindacali e datoriali del settore agroittico e alimentare e dei distretti euromediterranei del settore. Ad arricchire lŽevento, numerose iniziative culturali,ludiche e scientifiche, che faranno conoscere il patrimonio umano ed artistico siciliano, mazarese in particolare. Ulteriori informazioni sul programma sono disponibili sul sito www.Slowsealand.it |
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