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Notiziario Marketpress di
Giovedì 07 Giugno 2012 |
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SALUTE E ALIMENTAZIONE: MICHELLE OBAMA E PAPERINO DA IMITARE
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Venezia - “Una alimentazione corretta ed equilibrata è fondamentale per la crescita e per la salute. Negli Usa questa ovvietà è stata fatta propria dalla stessa Michelle Obama e dalla Disney. Da noi, patria delle produzioni tipiche e di qualità certificata, servirebbe altrettanto impegno”. Franco Manzato, assessore all’agricoltura del Veneto, saluta l’iniziativa che ha coinvolto in prima persona la stessa First Lady statunitense e una azienda storica i cui personaggi sono tra i più amati dai bambini di tutto il mondo. “Dovremmo agire al più alto livello anche da noi – continua Manzato – tenuto conto che ormai tutte le indagini confermano anche per il nostro Paese i rischi di obesità per grandi e piccini, ingigantiti da stili di vita che sono il contrario della cucina mediterranea e della qualità e salubrità degli alimenti genuini. Forse la pubblicità che fa riferimento all’alimentazione dovrebbe essere meglio disciplinata, soprattutto quella che si riferisce ai bambini; così come l’ipotesi di disincentivare i cosiddetti cibi spazzatura dovrebbe trovare un’applicazione concreta e almeno utile per l’erario, che invece è non di rado impegnato a contrastare gli effetti attraverso il sistema sanitario”. “Le campagne di educazione alimentare si fanno anche da noi, ma si traducono troppo spesso in spot sporadici o in iniziative – dice ancora Manzato – cui rischia di mancare la necessaria continuità e persistenza. E pensare che da noi educare alla salute significa anche promuovere le nostre produzioni certificate, la biodiversità, le qualità del territorio, le tradizioni, con effetti positivi sul reddito delle aziende agricole, sull’immagine del made in Italy e sul futuro di noi e dei nostri figli”. |
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