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Notiziario Marketpress di
Martedì 19 Giugno 2012 |
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DAL 21 AL 24 GIUGNO TORINO OSPITA APERITÓ,
LA PRIMA KERMESSE DEDICATA ALLA TENDENZA PIÚ IN VOGA DEL MOMENTO: L’APERITIVO!
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Dal 21 al 24 giugno 2012 l’aperitivo diventa Aperitò! Torino ospiterà in Piazza Vittorio Veneto l’evento dedicato al mondo dell’aperitivo e dintorni. Già 200 anni fa, infatti, il capoluogo piemontese dava i natali a quello che sarebbe diventato un vero e proprio must da bere. Fu proprio Antonio Benedetto Carpano che in una bottega dei portici di Piazza Castello, iniziava a produrre un vino bianco aromatizzato alle erbe e spezie: il Vermouth. Aperitò è ideato dall’agenzia di marketing territoriale Sedicieventi e promosso dalla Città di Torino. Tra gli Enti patrocinanti, lo stesso Comune, la Regione Piemonte, la Provincia di Torino, Unioncamere Piemonte, Ascom, Confesercenti, Cna, Confartigianato e Turismo Torino e Provincia. "Torino si distingue da sempre anche per il riconosciuto valore dato all´enogastronomia. La Città sta lavorando da anni per mettere in risalto le eccellenze del territorio – spiega Maurizio Braccialarghe, Assessore alla Cultura, Turismo e Promozione della Città di Torino - realizzando delle manifestazioni, come ad esempio accade con Cioccolató, che hanno la capacità di coniugare l´elevata competenza di artigiani e industriali con la valorizzazione della cultura del prodotto. Lo stesso spirito ci ha spinti a dar vita alla prima edizione di Aperitò – continua l´Assessore –, rassegna dedicata al ´rito´ della giornata che per tradizione caratterizza le abitudini dei piemontesi. Il programma consentirà, in un arco temporale individuato, di poter ritrovare i gusti, le tradizioni e l´evoluzione di questo speciale appuntamento conviviale ed enogastronomico. Il progetto, d´intesa con le principali associazioni del Commercio vede la partecipazione qualificata di molti esercenti pronti ad offrire piacevoli occasioni di degustazione. Da non perdere infine la speciale sezione didattica curata dalle principali associazioni di barman per ripercorrere le tappe salienti dell´evoluzione dell´aperitivo". Aperitò ha suscitato in questi mesi molta curiosità tra gli addetti ai lavori e tra i media specializzati i quali hanno apprezzato l’originalità del progetto e soprattutto l’idea di collocarlo a Torino. “Con Aperitò siamo riusciti – dichiara Eugenio Guarducci, Presidente di Sedicieventi - a coprire un vuoto nel panorama degli eventi enogastronomici del nostro paese e Torino è la location ideale per ospitare una kermesse di questo tipo perché è qui che sono nati alcuni tra i piu’ famosi e celebri brand e prodotti a partire dal Vermouth. Il rito dell’aperitivo è un fenomeno in continuo fermento non solo a Torino ma anche in tutto il paese e nonostante una calo dovuto alla crisi dei cosiddetti “consumi fuori casa” sembra essere l’unico a resistere alla riduzione di fatturati. Un ringraziamento alla Città di Torino che, dandoci la possibilità di utilizzare Piazza Vittorio Veneto, ci permette di far nascere questa nuova esperienza in un contenitore ad hoc che conosciamo ormai molto bene.”. Il programma della manifestazione è ricco di iniziative originali, così come originale è il merchandising di Aperitò, che si è concentrato in modo particolare sulla produzione di una divertente linea di t-shirt e canotte, riportanti il nuovissimo claim Italians do it Bitter! Aperitivo In Piazza | Tutti I Giorni | Piazza Vittorio Veneto Gli storici Caffè e i lounge bar di Piazza Vittorio Veneto accoglieranno turisti, visitatori e curiosi per sorseggiare rinfrescanti drink in abbinamento a speciali assaggi presso apposite cocktail catering station della linea Bar in progress, allestite per l’occasione grazie alla preziosa collaborazione con Master Class Group. I locali saranno coinvolti in un apposito percorso itinerante a tappe, che prevedrà la valorizzazione delle diverse tematiche inerenti al rito dell’aperitivo: Martini Royale, fresca miscela di Martini Bianco e Prosecco, a cura di Blanco; Deltetto, presente sia con la linea dei vini fermi piemontesi, curata da Caffè Elena sia con i vini spumanti e prosecchi proposti da Caffè Flora; l’originale e nuovissimo Spritz Hugo, direttamente dall’Alto Adige, promosso da Clorophilla. Non potrà mancare la sezione Cocktail Classici, con i drink che hanno fatto la storia dell’aperitivo conosciuti a livello mondiale firmata da Caffè Vittorio Veneto e Caffè Antonelli; l’area dedicata allo Spritz, famoso cocktail veneto diventato uno degli aperitivi più in voga del momento, a cura di Just; i migliori Cocktail dedicati alla Frutta proposti da Lab; i rinfrescanti Cocktail Pestati di Lobelix; gli storici Drink a base di Assenzio, già di gran moda a fine del Xix secolo, a cura di Caffè Absinthe21; ed infine l’angolo tutto dedicato alla Birra, per apprezzare e assaporare con gusto le bionde più conosciute, presso Pop’s e Soho. I bartender di Piazza Vittorio Veneto sapranno ovviamente soddisfare le richieste di tutti, proponendo i diversi drink anche in versione analcolica perfetti soprattutto per gli under 18. La Bottega Di Olivia & Marino | Piazza Vittorio Veneto | Giovedì e Venerdì dalle ore 12.00 alle 24.00; Sabato e Domenica dalle ore 11.00 alle ore 24.00 Ad Aperitò la speciale presenza de La Bottega di Olivia & Marino che sarà protagonista con un’esclusiva struttura a chi fa del buon gusto, il proprio stile di vita. Nello stand dedicato sarà possibile degustare l’Aperisfizio, all’insegna delle vere tradizioni italiane. Grazie alla collaborazione con Movimento Turismo del Vino, la fragranza dei prodotti da forno Olivia & Marino si unirà alle più famose etichette piemontesi per un connubio di piacere da gustare nella splendida cornice torinese. Speciale Martini Royale | Piazza Vittorio Veneto | Giovedì e Venerdì dalle ore 12.00 alle 23.00; Sabato e Domenica dalle ore 11.00 alle ore 23.00 Ad animare la piazza contribuirà anche Martini, storico marchio torinese, in prima linea con Martini Royale, l’ultimo nato della Casa, che darà a tutti l’opportunità di cimentarsi nella preparazione del cocktail e vincere così il proprio aperitivo. Presso lo spazio Martini sarà possibile partecipare alla divertente iniziativa Barman/barlady, l’attività che permetterà al pubblico di cimentarsi nella preparazione del cocktail più fresco e frizzante dell’estate e di farsi immortalare in uno scatto assolutamente Royale! Tutte le foto scattate in evento saranno pubblicate sul sito web della manifestazione www.Aperito.it e sulla pagina Facebook di Martini! Non perdere l’occasione di diventare protagonista! Aperitivo Digitale by Mondovicino Outlet Village | Piazza Vittorio Veneto | Giovedì e Venerdì dalle ore 12.00 alle 23.00; Sabato e Domenica dalle ore 11.00 alle ore 23.00 Mondovicino Outlet Village firmerà lo spazio Aperitivo Digitale adibito alla tecnologia e al web, con la possibilità di utilizzare una connessione free-wireless e di divertirsi con Crea il tuo cocktail, la simpatica applicazione in cui tutti i visitatori di Aperitò potranno creare ed inventare i propri cocktail virtuali, shakerando a piacere i diversi ingredienti proposti e condividendoli su Facebook! |
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