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Notiziario Marketpress di
Martedì 19 Giugno 2012 |
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VALLE D’AOSTA: UN GIORNO DA CHEF O DA SOMMELIER?
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Da giugno a settembre 2012 arrivano in Valle d’Aosta i laboratori e gli atelier gastronomici per scoprire i segreti delle ricette tradizionali e del mondo vitivinicolo valdostano. Laboratori di cucina per adulti Un pomeriggio dedicato alla passione per la cucina e ad apprendere, divertendosi, metodi e tecniche per la preparazione dei principali piatti tipici della montagna valdostana. I segreti delle ricette tradizionali verranno svelati in un percorso a sorpresa dall’antipasto al dolce. Non mancheranno strada facendo gli assaggi, gli abbinamenti con i vini e le birre artigianali di produzione locale e le curiosità legate alle tradizioni centenarie di una cucina semplice e sincera. Sette appuntamenti che si svolgeranno in tre agriturismi, un’azienda agricola e nei tre birrifici presenti in Valle d’Aosta. Sabato 23 giugno 2012 Crespella alla valdostana Saint-christophe - Birrificio artigianale Aosta sabato 7 luglio 2012 La sorsa di Verrayes Verrayes - Agriturismo La Vrille giovedì 19 luglio 2012 Polenta su fuoco a legna e fonduta Nus - Agriturismo, fattoria didattica Maison Rosset sabato 28 luglio 2012 Le frittelle di cipolle con timo selvatico Ayas - Agriturismo “La Tchavana” giovedì 2 agosto 2012 La crema di Cogne Cogne - Azienda agricola Pra su Piaz venerdì 10 agosto 2012 Risotto ai porri e Vallée d´Aoste Fromadzo Dop Aosta - Birrificio artigianale B63 martedì 28 agosto 2012 La Seuppa Valpellinentze Etroubles - Birrificio artigianale Les Bières du Grand Saint Bernard Incontro presso la struttura di riferimento alle ore 15:30. Il costo a carico di ciascun partecipante è pari a € 8,00. Prenotazioni obbligatorie presso tutti gli uffici del turismo. Per maggiori informazioni e per prenotare un soggiorno in Valle d’Aosta: Ufficio Booking Telefono 0165.33352 - booking@turismo.Vda.it – www.Lovevda.it. Laboratori per adulti: fascino di…vino Ciclo di laboratori per adulti per scoprire il mondo vitivinicolo valdostano direttamente dalle cantine di produzione. Degustare alcuni tra i migliori vini valdostani, conoscerne le caratteristiche e assaporarne i profumi dopo una tranquilla passeggiata nelle vigne, accompagnati dalle parole di un esperto che racconterà le particolarità della produzione di montagna. Venerdì 22 giugno 2012 I colori primaverili tra i Barmet: il Donnas Donnas - Caves Cooperatives de Donnas Venerdì 6 luglio 2012 Le fioriture della vigna e il Torrette Quart - Maison Vigneronne Frères Grosjean martedì 17 luglio 2012 La favola del Pinot Gris Introd - Azienda Lo Triolet sabato 4 agosto 2012 Il Nus Malvoisie e i colori estivi Nus - Azienda Les Granges venerdì 17 agosto 2012 Alla scoperta del Mayolet Saint-pierre - Azienda Château Feuillet giovedì 23 agosto 2012 Dove nasce il Blanc de Morgex et de La Salle Morgex - Cave du Vin Blanc de Morgex et de La Salle sabato 1 settembre 2012 A due passi dalla vendemmia, il Gamay Challand-saint-victor - Azienda Gabriella Minuzzo Appuntamento in cantina a partire dalle ore 16.00 Il costo a carico di ciascun partecipante è pari a € 8,00. Per maggiori informazioni e per prenotare un soggiorno in Valle d’Aosta: Ufficio Booking: Telefono 0165.33352 - booking@turismo.Vda.it – www.Lovevda.it |
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