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Notiziario Marketpress di
Mercoledì 20 Giugno 2012 |
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SICUREZZA ALIMENTARE: IL PREMIO GIORDANA MASETTI A CARLOTTA FERRARI VINCITRICE UNA PARMIGIANA, STUDENTESSA ALL’UNIVERSITÀ DI MODENA E REGGIO: A LEI 1.500 EURO E UNO STAGE A EFSA. ALLA CERIMONIA TANTI AMICI DI GIORDANA.
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Parma - È la parmigiana Carlotta Ferrari la vincitrice della prima edizione del Premio Giordana Masetti, istituito da Europass in partenariato con Efsa sul tema della sicurezza alimentare e intitolato alla funzionaria Europass scomparsa alcuni mesi fa. “Packaging e materiali a contatto con gli alimenti: sicurezza alimentare e sostenibilità ambientale” l’argomento del premio, cui potevano concorrere tesi di dottorato e di laurea specialistica e magistrale di tutti gli atenei dell’Emilia Romagna. La consegna, questa mattina nella sede della Provincia di Parma, è stata una cerimonia per due: per la vincitrice del premio, certo, ma anche per Giordana Masetti, che alla presenza dei famigliari è stata ricordata con commozione ed emozione da tanti colleghi e amici in una sala gremita. “Il tema del premio, incentrato su sicurezza alimentare e sostenibilità ambientale, è uno degli argomenti principi del futuro prossimo, posto che la sfida che abbiamo davanti rimane quella di creare occasioni di sviluppo. Ed è bello che si sia scelto di dedicare questa iniziativa a Giordana Masetti: una persona che ha saputo mettere la sua esperienza, la sua competenza e la sua passione nei settori in cui ha operato. Giordana ha lasciato un ricordo molto profondo in quelli che l’hanno conosciuta, e personalmente sono molto contento che con questo premio si possa ricordare la sua figura”, ha detto in apertura il presidente della Provincia e di Europass Vincenzo Bernazzoli.“questa iniziativa e il rapporto con Europass sono molto importanti per noi – ha commentato Alberto Spagnolli, capo di gabinetto del direttore di Efsa - perché ci danno l’opportunità di approfondire certi aspetti particolari della nostra attività e di stringere ulteriormente i rapporti con il contesto in cui operiamo. E il tema trattato è molto significativo: questo settore è uno di quelli su cui puntare per dare slancio all’economia. Accoglieremo con grande entusiasmo la vincitrice da noi per il suo stage, in un’unità strategica per Efsa”.vincitrice è risultata appunto Carlotta Ferrari, 27 anni, studentessa dell’Università di Modena e Reggio Emilia, laurea specialistica in Controllo e sicurezza degli alimenti (110 e lode), con una tesi intitolata “Valutazione dell’idoneità al contatto alimentare di materiali plastici di riciclo”. A lei vanno un premio di 1.500 euro e uno stage da 12 a 16 settimane all’Autorità alimentare europea per la sicurezza alimentare (Efsa), con inizio presumibilmente a settembre.A giudicare i lavori pervenuti è stata una Commissione nominata dal Comitato tecnico di Europass. Prima di arrivare in commissione, però, i lavori sono passati attraverso una pre-valutazione condotta da Alberto Spisni dell’Università di Parma, delegato del rettore per Europass. Lo stesso Spisni ha letto oggi la motivazione del conferimento del premio a Carlotta Ferrari: “la tesi risulta particolarmente attinente al tema richiesto dal bando avendo posto particolare attenzione, oltre al tema del packaging e del materiale a contatto con gli alimenti, anche agli aspetti legati alla sostenibilità ambientale. Il lavoro si dimostra inoltre di particolare interesse in vista di una sua applicabilità immediata in riferimento al contesto produttivo alimentare della Regione Emilia-romagna. La commissione infine sottolinea il valore aggiunto del modello proposto in vista di un vantaggioso recupero di materiale di riciclo finalizzato all’ottimizzazione dei costi di produzione”.Da Carlotta Ferrari “grazie ad Europass ed Efsa – ha detto - e grazie soprattutto per la grande opportunità che è rappresentata dallo stage in Efsa, per me davvero molto importante”. Dalla vincitrice anche un ringraziamento alla relatrice della sua tesi, Patrizia Fava, presente in sala.In chiusura di cerimonia, spazio ai ricordi di Giordana. Antonio Lauriola, rappresentante dell’Assessorato alla Sanità della Regione Emilia Romagna, ha citato “gli anni di intensa frequentazione per lo sviluppo di Europass” e l’impulso fondamentale dato da Giordana alla creazione e al consolidamento del nuovo ufficio (“per questa positiva esperienza dobbiamo essere grati soprattutto a lei”), e della Masetti ha ricordato “innanzitutto la creatività e, perché no, la fantasia”. “I risultati non sarebbero stati così lusinghieri – ha aggiunto - senza la sua innata propensione organizzativa”.Magda Gandolfi ha letto un “messaggio” per Giordana a nome di Europass e dell’Ufficio Europa della Provincia: “Dicevi sempre che nessuno è indispensabile e nessuno è insostituibile. La vita va avanti e la nostra attività prosegue. Questo premio dedicato a te è il nostro modo per dirti che anche tu prosegui con noi”.Simona Sabbadini del Servizio Turismo della Provincia, infine, ha sintetizzato Giordana in tre parole: “Giovani, lavoro e viaggi. Proverò a vivere queste tre parole come le ha vissute lei. E alla vincitrice del premio auguro di fare lo stesso: le auguro buon viaggio nel lavoro e nella vita”. |
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