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Notiziario Marketpress di
Mercoledì 20 Giugno 2012 |
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URBAN GARDENING: FINO AL 16 SETTEMBRE 2012 ENTERPRISE HOTEL
IL RISTORANTE ESTIVO ISPIRATO AL MOOD COUNTRY-CHIC
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L’hotel di Corso Sempione apre il suo Garden Restaurant con la speciale formula lunch/dinner pic-nic e un calendario di appuntamenti dedicati al piacere dell’orto in casa Per salutare l’avvio dell’estate Enterprise Hotel, design hotel 4 stelle di Corso Sempione, lancia il suo nuovo Garden Restaurant, la meta perfetta per tutti coloro che vogliono regalarsi una piacevole evasione dalla città e dalle solite proposte ristorative. Da oggi al 16 settembre il prestigioso Sophia’s Restaurant si trasferisce nel garden lounge interno, lanciando la sua particolarissima formula pic-nic all’aperto che non mancherà di entusiasmare grandi e bambini. A creare l’atmosfera giusta per sentirsi avvolti da un’accoglienza speciale, l’allestimento in stile country-chic che rievoca il déhors di una villa di campagna, curato dal laboratorio creativo Fior di Fragola che ha scelto oggetti e complementi d’arredo dal carattere vintage: vecchi stampi per i budini, sedie colorate, cassette della frutta dipinte e scolapasta trasformati in vasi per le piante. A rendere ancor più particolare la proposta ristorativa anche i dettagli che danno vita a un originale concept di informale convivialità: tovaglie a quadretti, cestini da pic-nic contenenti stoviglie, pane e vasetti di vetro con gustosi antipasti da spizzicare e, oltre allo spiedo, un immancabile barbeque su cui cuocere la carne al momento. Dulcis in fundo” il carretto dei gelati" con il gelato fatto artigianalmente, granite, sorbetti e il prato di frutta fresca. Il tutto su un morbido prato che invita alla lentezza. Tre i menu disponibili, tutti bevande incluse e suddivisi per fasce di prezzo: 16 euro per chi preferisce primi piatti, ricche insalate e i dolci – frutta, macedonie e ottimi gelati artigianali, 25 euro se invece si opta per il barbeque con dessert, infine 30 euro per la formula completa. Tutti piatti preparati ogni giorno dallo Chef Otello Moser con ingredienti freschi e di prima scelta. Le novità non finiscono qui: a connotare il Garden Restaurant come spazio verde che mette in connessione città e campagna anche l’iniziativa Urban Gardening, un ciclo di tre appuntamenti pensati per far (ri-)scoprire il piacere di coltivare il proprio orto in casa. Partner dell’iniziativa sarà Istituto Oikos, organizzazione no profit di Milano che lavora in Europa e nei paesi in via di sviluppo per promuovere la tutela della biodiversità e l’utilizzo sostenibile delle risorse naturali. Oltre alla realizzazione di progetti di sviluppo finalizzati alla sostenibilità ambientale e all’autonomia economica delle comunità disagiate, da diversi anni Istituto Oikos propone in Italia e in Europa iniziative di educazione alla sostenibilità ambientale, rivolte a bambini e adulti, al fine di incentivare la riflessione e l’azione sui problemi legati all’ambiente e incoraggiare ognuno ad assumersi la propria responsabilità nella costruzione di una società più sostenibile. Gli incontri si terranno una volta al mese sempre nel garden di Enterprise Hotel e daranno occasione ai partecipanti di avvicinarsi in modo semplice a una pratica che sta ritornando nelle abitudini domestiche e contemporaneamente riflettere sull’impatto che le proprie azioni quotidiane hanno sull’ambiente circostante. Questo il calendario: • mercoledì 27 giugno ore 19:00 – 20:00 : incontro dedicato al tema “l’orto a metri zero”, ovvero piccoli consigli per iniziare a coltivare l’orto sul balcone in un’ottica di consapevolezza dell’impatto che le scelte quotidiane di consumo hanno sull’ecosistema e dei vantaggi personali e collettivi derivanti dall’uso di prodotti locali, stagionali e di qualità. A seguire pic-nic dinner. • giovedì 19 luglio, - ore 19:00- 20:00: secondo incontro sul tema “l’orto a metri zero”. A seguire pic-nic dinner. • domenica 16 settembre,ore 11.30 – 12:30: mini-laboratorio rivolto ai bambini e ai loro genitori che, attraverso il gioco e la sperimentazione, li avvicinerà a temi importanti come i ritmi delle stagioni e della terra, l´origine del cibo e soprattutto ai concetti di biodiversità e di tutela dell´ambiente. A seguire pic-nin lunch. «Con la nostra formula pic-nic proponiamo un´offerta ristorativa di qualità, conviviale ed innovativa, per regalare ai nostri ospiti interni ed esterni una piacevole pausa di relax in un´atmosfera che sembra quasi un angolo di campagna in città – spiega Damiano De Crescenzo, Direttore di Enterprise Hotel – una soluzione che può rappresentare anche una piccola fuga, restando in città, per coloro che si debbono fermare a Milano durante il periodo estivo». Il Garden Restaurant è aperto agli ospiti dell’hotel e al pubblico esterno tutti i giorni dalle ore 12.30 alle ore 14.30 e dalle 19.30 alle 22.30. È consigliata la prenotazione al numero 02 31818.706 oppure tramite mail all’indirizzo sophiasrestaurant@enterprisehotel.Com Planetaria Hotels www.Planetariahotels.com |
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