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Notiziario Marketpress di
Giovedì 21 Giugno 2012 |
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“ANRAR”: IL PRIMO PINOT NERO DI CANTINA ANDRIANO IN COMMERCIO
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La ricerca continua di nuove strade da percorrere è una caratteristica fondamentale della filosofia di Cantina Andriano, la più antica cantina dell’Alto Adige. Una prova tangibile di tale propensione è “Anrar” Riserva 2009, il primo Pinot Nero prodotto dalla Cantina, che mira a raggiungere livelli massimi di qualità. Il termine “Anrar” sottolinea l’origine (Andriano) e il carattere di unicità (Rarità) del vino. “Siamo famosi per la nostra abilità nel produrre vini rossi: il nostro Tor di Lupo, ad esempio, è il più antico Lagrein dell’Alto Adige. Per dimostrare ulteriormente questa nostra competenza, abbiamo inserito nel nostro repertorio un vino che ci darà grande eco”, sottolinea Georg Höller, presidente di Cantina Andriano. “Anrar” riserva 2009 è prodotto con uve selezionate di Pinot Nero coltivate sulle colline di Pinzano a Montagna (Bz). “La complessa struttura fruttata, con seducenti aromi di bacche di bosco e ciliegie, si sposa elegantemente con le dolci note di spezie e foglie di tè, e con le sfumature lievemente affumicate”, chiarisce l’enologo Rudi Kofler. “Al palato il vino incanta con morbidi tannini a grana sottile e un corpo compatto”. Il primo Pinot Nero viene affinato esclusivamente in barrique: “Per 12 mesi il vino sviluppa la propria complessità e struttura in barrique, per poi maturare con calma e ispirazione nelle classiche bottiglie borgognona” |
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