Notiziario Marketpress di
Venerdì 09 Febbraio 2007
A RIMINI DEGUSTAZIONI DI GRAPPA AL BANCO DI ASSAGGIO "ESPRESSO & GRAPPA STRATUS TASTING". A PIANETA BIRRA ASSAGGI DI GRAPPE E LIQUORI AL BANCO D´ASSAGGIO ORGANIZZATO DAL CENTRO STUDI ASSAGGIATORI E PATROCINATO DALL´ISTITUTO NAZIONALE GRAPPA
Torna a Pianeta Birra, dal 10 al 13 febbraio a Rimini, il banco di assaggio ‘Espresso & Grappa Stratus Tasting’. Giunto alla terza edizione, è ormai un appuntamento classico della kermesse riminese. Il banco d´assaggio è suddiviso in sezioni dedicate a tre distinte merceologie: liquori e distillati, espresso e cappuccino, latte. L´Istituto Nazionale Grappa patrocinerà la sezione dedicata ai liquori e ai distillati. “La scelta dell´Istituto è avvicinare i consumatori alla grappa in momenti che non siano puro consumo ma anche divulgazione –questo per Cesare Mazzetti, presidente dell´Istituto Nazionale Grappa, il punto centrale–. I banchi di assaggio si sono rivelati ottimi strumenti di divulgazione perché permettono ai visitatori di costruirsi dei percorsi sensoriali, di scegliere i prodotti e di valutarli criticamente grazie alla scheda di assaggio. La presenza di personale in grado di dare informazioni sulla grappa, sulla sua produzione e sul suo consumo qualifica ulteriormente queste iniziative”. Www. Istitutograppa. Org
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